புரத உணவாக கருதப்படும் 10 உணவுகளை பற்றி தெரிந்து கொள்ளுங்கள் பயனுள்ளதாக அமையும்..
குயினோவா அரிசி போன்ற பல தானியங்களை விட புரதத்தில் அதிகமாக உள்ளது ஏனெனில் இது ஒரு கோப்பைக்கு எட்டு கிராம் புரதத்தை வழங்குகிறது இருப்பினும் புரதம் நிறைந்த உணவு அல்லது சிற்றுண்டியை உருவாக்க பீன்ஸ் சிக்கன் எடமே டெம்பிள் போன்ற அதிக புரத உணவுகளுடன் இணைக்கப்பட வேண்டும்..
சில யோகட் வகைகளில் புரதம் அதிகமாக இருந்தாலும் வழக்கமான யோக்கட் புரதத்தின் சிறந்த ஆதாரமாக இல்லை உங்கள் புரத உட்கொள்ளலை அதிகரிக்க முயற்சிகள் செய்கிறீர்கள் என்றால் புரதத்தின் அளவைவிட இரண்டு மடங்கு அதிகமாக உள்ள கிரேக்க யோக்கர்ட்டை தேர்ந்தெடுக்கவும்..
ஸ்மூத்திஸ்கள் பொதுவாக புரதத்தின் நல்ல ஆதாரமாக இல்லை பெரும்பாலும் ஸ்மூத்திஸ்கள் அதிக சர்க்கரை மற்றும் கலோரிகள் உள்ளன வீட்டிலேயே ஆரோக்கியமான ஸ்மோத்திகளை தயாரிக்க உறைந்த பழங்கள் இனிக்காத பால் மற்றும் புரத தூள் ஆகியவற்றை கலக்கவும்..
வைட்டமின் இ பாலட் போன்றவற்றால் நிரம்பியது இது பெரும்பாலும் அதிக புரத உணவாக கருதப்பட்டாலும் இதில் சிறிய அளவு மட்டுமே உள்ளது வேர்கடலை எண்ணெய் இரண்டு தேக்கரண்டிக்கு எட்டு கிராம் புரதத்தை வழங்குகிறது இது புரதத்தில் அதிகமானது என்று கருத்துக்கு போதுமானதாக இல்லை..
கிரானோலா கார்போஹைட்ரேட் மற்றும் நார்ச்சத்து வழங்கும் ஒரு சூப்பர் வசதியான காலை உணவு மற்றும் சிற்றுண்டி ஆகும் ஆனால் இது பெரும்பாலும் புரதத்தில் குறைவாக உள்ளது பல கிரானோ பார்களில் சில கிராம் புரத மட்டுமே உள்ளது.
ஹம்முசின் முக்கிய மூலப் பொருளான ஒரு கப் சமைத்த கொண்டைக்கடலையில் 14.5 கிராம் புரதம் உள்ளது ஆனால் இதில் சிறிதளவு உட்கொள்ளப்படுவதால் நீங்கள் நினைப்பது போல் இல்லை கால் கப் ஹம்முஸ் 4.27 கிராம் புரதத்தை வழங்குகிறது இது அதிக புரதச்சத்து டீப் என்று கருத போதுமானதாக இல்லை.
அதிக அளவு ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்த சியா விதைகள் அதிக புரதம் நிறைந்தவை அல்ல ஒரு அவுன்ஸ்யா விதையில் 4.68 கிராம் புரதம் உள்ளது. ஆனால் சிறிய பகுதிகளாக உட்கொள்வதால் இவை அதிக புரதம் கொண்ட உணவாக கருதக்கூடாது..
லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மை காரணமாக பலர் தாவர அடிப்படையிலான பால்களை விரும்புகிறார்கள் இருப்பினும் சோயாபால் தவிர இவற்றில் பெரும்பாலானவை குறைந்த பழத்தை கொண்டுள்ளன ஒரு கப் பாதாம் பால் ஒரு கிராமுக்கு மேல் புரதத்தை வழங்கும் அதே சமயம் ஒரு கப் தேங்காய் பால் எதுவும் வழங்காது..
அதிக புரத உணவுகளாக விற்பனை செய்யப்படும் இதில் சில கிராமங்கள் மட்டுமே புரதம் உள்ளன இரண்டு முட்டைகள் ஒரு துண்டு சீஸ் மற்றும் பழங்களை காலை உணவாக இந்த பார்களுக்கு மாற்றாக உண்ணுவதன் மூலம் உங்கள் புரத உட்கொள்ளுதலை இரட்டிப்பாகலாம் என்று மருத்துவர்கள் கூறுகிறார்கள்..
சூப்புகள் மற்றும் பிற சமயல் வகைகளில் அதிக புரதத்தை சேர்க்க சரியான ப்ரோத்தை தேர்வு செய்யவும் அனைத்து விலங்கு அடிப்படையில் நல்ல மூலம் என்ற பிரபலமாக கருதப்பட்டாலும் பெரும்பாலான புரோத்துகளில் இந்த முக்கியமான ஊட்டச்சத்துக்கள் குறைவாக உள்ளன..!!
