ஆரோக்கியமான உணவுகளின் பட்டியலில் பாரம்பரிய உணவான ஆட்டுக்குடல் முக்கிய இடத்தை பிடித்துள்ளது! 
**நிறைந்த சத்துக்கள்** – ஆட்டுக்குடலில் புரதம், இரும்புசத்து மற்றும் வைட்டமின்கள் நிறைந்துள்ளதால் உடல் வலிமை அதிகரிக்கும். **மூட்டுச் சளி மற்றும் உடல் வலி குறைக்கும்** – சரியாக சமைத்தால் மூட்டு வலி, உடல் பலஹீனம் ஆகியவற்றை குறைக்கும். **சீரான செரிமானம்** – நல்ல கொழுப்புகள் உடல் செரிமானத்தை மேம்படுத்த உதவுகிறது. **உணவுச் சுவை அதிகரிக்கும்** – பாரம்பரிய மசாலாவுடன் சேர்த்து சமைத்தால் உணவின் சுவை மேலும் உயரும்! 
நம் முன்னோர்கள் உணவின் ஆரோக்கிய பாகங்களை நன்கு அறிந்திருந்தனர். அதனால், ஆட்டுக்குடல் உணவை தொடர்ந்து செமையாகப் பயன்படுத்துங்கள்.
