உடல் சூட்டை தணிக்கும் வெள்ளரிக்காய் மோர்
உடல் சூட்டை தணிக்கும் வெள்ளரிக்காய் மோர் எப்படி செய்ய வேண்டும் என்பதை பற்றி இந்த பதிவில் நாம் பார்க்கலாம். இந்த கோடை காலத்தில் நாம் உடலுக்கு குளிர்ச்சி தரும் உணவுகளையும் பானங்களையும் எடுத்துக் கொள்வதுதான் சிறந்தது. இந்நிலையில் உடலுக்கு குளிர்ச்சி தரும் வெள்ளரிக்காய் மற்றும் தர்பூசணி போன்ற பழங்களை வைத்து பானங்கள் செய்து கூட குடிக்கலாம். இந்நிலையில் வெள்ளரிக்காய் மோர் எப்படி செய்வது என்பதை பற்றி இந்த பதிவில் பார்க்கலாம்.
தேவையான பொருட்கள் : வெள்ளரி – 2 மிளகு – அரை டீஸ்பூன் புதினா – சிறிது உப்பு – சிறிதளவு ஐஸ்கட்டிகள் – தேவையான அளவு மோர் – தேவையான அளவு செய்முறை : வெள்ளரிக்காயை தோல் நீக்கி துண்டுகளாக வெட்டிக்கொள்ளவும். மிக்சியில் நறுக்கிய வெள்ளரிக்காய், மிளகு, உப்பு, ஐஸ்கட்டிகள், மோர், புதினா சேர்த்து நன்றாக அரைக்கவும். அரைத்த ஜூஸ் வடிகட்டியில் ஊற்றி வடிகட்டி கண்ணாடி டம்ளரில் ஊற்றி பருகவும்.இப்போது சூப்பரான குளுகுளு வெள்ளரிக்காய் மோர் ரெடி.
