மீன் உணவு, உடலின் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்திற்கும் உதவும் சிறந்த சத்தான உணவுகளில் ஒன்றாக கருதப்படுகிறது. மீன்களில் உயர்தர புரதம், ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள், வைட்டமின் டி, வைட்டமின் பி12 உள்ளிட்ட பல்வேறு அத்தியாவசிய சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன. அந்த வகையில், குறைந்த விலையில் கிடைக்கும் பவளப்பாறை மீன், சுவையுடன் பல
அசைவ உணவுகளில் மட்டனுக்கு எப்போதும் தனி இடம் உண்டு. பண்டிகைகள், விசேஷங்கள் மட்டுமின்றி, பிரியாணி உள்ளிட்ட பல உணவுகளிலும் மட்டன் முக்கிய இடம் பிடிக்கிறது. தமிழ்நாடு, கேரளா, கர்நாடகா, ஆந்திரா, தெலங்கானா உள்ளிட்ட பல மாநிலங்களில் மட்டன் உணவுகள் மிகவும் பிரபலமாக உள்ளன. சுவையுடன் மட்டுமின்றி, உடலுக்கு தேவையான
சமையலில் முக்கிய இடம் பிடிக்கும் சீரகம், மருத்துவ குணங்கள் கொண்ட ஒரு மசாலா பொருளாகவும் கருதப்படுகிறது. வட இந்தியாவின் மலைப்பகுதிகளில் அதிகம் பயிரிடப்படும் சீரகத்தில் இரும்புச்சத்து, கால்சியம், மெக்னீசியம் உள்ளிட்ட பல்வேறு ஊட்டச்சத்துகள் உள்ளன. சீரகத்தை ஊறவைத்து தயாரிக்கப்படும் சீரகத் தண்ணீர், இயற்கையான ஆரோக்கிய பானமாக பலர் பயன்படுத்தி
உடலின் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தில் ரத்தத்தின் பங்கு மிகவும் முக்கியமானது. பொதுவாக "ரத்தத்தில் உள்ள நச்சுகளை வெளியேற்றும்" என்று கூறப்படும் பானங்கள், உடலின் இயல்பான கழிவுநீக்க செயல்பாடுகளுக்கு ஆதரவாக நீர்ச்சத்து மற்றும் சில ஊட்டச்சத்துகளை வழங்க உதவலாம். கல்லீரல் மற்றும் சிறுநீரகங்கள்தான் உடலில் கழிவுகளை இயற்கையாக நீக்குகின்றன.
காலை எழுந்தவுடன் வெறும் வயிற்றில் வெதுவெதுப்பான தண்ணீர் குடிப்பது உடலின் நீர்ச்சத்தை ஈடுசெய்ய உதவும் ஒரு நல்ல பழக்கமாகும். இது செரிமான மண்டலத்தின் இயல்பான செயல்பாட்டைத் தூண்டுவதோடு, சிலருக்கு மலச்சிக்கலைக் குறைக்கவும் உதவக்கூடும். மேலும், உடலில் நீர்ச்சத்து போதுமான அளவில் இருப்பதால் ஒட்டுமொத்த உடல்நலத்திற்கும் நன்மை
தாமதமாக உணவு சாப்பிடுவது, போதிய தூக்கமின்மை, குறைவான தண்ணீர் குடிப்பது மற்றும் சில உணவுப் பழக்கவழக்கங்கள் காரணமாக காலையில் வயிற்று உப்புசம் மற்றும் வாயுத் தொல்லை ஏற்படலாம். இஞ்சி, செரிமானத்தைத் தூண்ட உதவும் இயற்கைச் சேர்மங்களைக் கொண்டுள்ளது. எனவே, இஞ்சி சேர்த்த வெதுவெதுப்பான நீர்
ஒழுங்கற்ற மாதவிடாய் பிரச்சனைக்கு என்ன செய்யலாம்? மாதவிடாய் சுழற்சி சில நாட்கள் மாறுபடுவது இயல்பானதாக இருக்கலாம். ஆனால், மாதவிடாய் அடிக்கடி தாமதமாக வருவது, பல மாதங்கள் வராமல் இருப்பது அல்லது மிகவும் அதிகமாக/குறைவாக இருப்பது போன்ற பிரச்சனைகள் இருந்தால் மருத்துவரை அணுகுவது அவசியம். ஒழுங்கற்ற மாதவிடாயைச்
உடல் எடையைக் குறைக்க முயற்சிப்பவர்களின் உணவுப் பட்டியலில் இடம்பிடிக்கும் முக்கிய உணவுகளில் ஒன்று கொள்ளு (Horse Gram). இதில் புரதம், நார்ச்சத்து மற்றும் பல்வேறு ஊட்டச்சத்துகள் நிறைந்துள்ளதால், உடல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த உதவுகிறது. கொள்ளில் உள்ள நார்ச்சத்து நீண்ட நேரம் பசியை கட்டுப்படுத்த உதவுவதால்,
உடலின் ஆரோக்கியத்திற்கு எலும்புகள் வலுவாக இருப்பது மிகவும் முக்கியம். வயது அதிகரிக்கும் போது எலும்புகளின் அடர்த்தி குறையாமல் இருக்க, கால்சியம், வைட்டமின் D, புரதம் மற்றும் மக்னீசியம் நிறைந்த உணவுகளை தினசரி உணவில் சேர்ப்பது அவசியம். பால், தயிர், பாலாடைக்கட்டி போன்ற பால் சார்ந்த உணவுகள்
உடலுக்கு தேவையான ஊட்டச்சத்துகளைப் பெற ஆரோக்கியமான உணவுகளை தினசரி உணவில் சேர்ப்பது அவசியம். அவற்றில் முக்கியமானது முளைகட்டிய தானியங்கள். முளைகட்டும் செயல்முறையால் சில வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் உடலால் எளிதில் உறிஞ்சப்படக்கூடிய நிலையில் கிடைக்கின்றன. முளைகட்டிய தானியங்களில் நார்ச்சத்து அதிகம் இருப்பதால், செரிமானம் சீராக
