60 வயதுக்கு மேற்பட்டவர்களுக்கு காலை உணவு சத்தானதாகவும், எளிதில் செரிமானமாகவும் இருப்பது மிகவும் முக்கியம். இட்லி, இடியாப்பம், கம்பு அல்லது ராகி கஞ்சி, ஓட்ஸ், காய்கறி உப்புமா போன்ற உணவுகள் நல்ல தேர்வாகும். இதனுடன் வேகவைத்த முட்டை, பாசிப்பருப்பு, கொண்டைக்கடலை அல்லது குறைந்த கொழுப்புள்ள பால்
தனியா (கொத்தமல்லி விதை) நீர் பாரம்பரியமாக பயன்படுத்தப்படும் இயற்கை பானங்களில் ஒன்றாகும். இதில் உள்ள இயற்கை சேர்மங்கள் உடலின் பல்வேறு செயல்பாடுகளுக்கு ஆதரவாக இருக்கக்கூடும். தனியா நீர் **செரிமானத்தை மேம்படுத்த** உதவலாம். இது வயிற்று உப்புசம், அஜீரணம் போன்ற அசௌகரியங்களை குறைக்க உதவக்கூடும். மேலும், உடலுக்கு புத்துணர்ச்சியையும் அளிக்கிறது.
சூரியகாந்தி விதைகள் (Sunflower Seeds) உடலுக்கு தேவையான பல முக்கிய ஊட்டச்சத்துக்களை கொண்டுள்ள ஆரோக்கியமான உணவுப் பொருளாகும். இதில் புரதம், நார்ச்சத்து, நல்ல கொழுப்புகள், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்துள்ளன. சூரியகாந்தி விதைகளில் உள்ள **ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள்** இதய ஆரோக்கியத்திற்கு ஆதரவாக இருக்கலாம். இதில் உள்ள **வைட்டமின் E**
வாழைக்காய் (Raw Banana) சுவையானதுடன், உடலுக்கு தேவையான பல முக்கிய ஊட்டச்சத்துக்களை கொண்ட காய்கறியாகும். இதில் நார்ச்சத்து, வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் நிறைந்துள்ளன. வாழைக்காயில் உள்ள நார்ச்சத்து செரிமானத்தை மேம்படுத்தி, மலச்சிக்கலை குறைக்க உதவுகிறது. மேலும், இது நீண்ட நேரம் வயிறு நிறைந்த உணர்வை தருவதால்,
கருப்பு மிளகு உணவுக்கு சுவையையும் மணத்தையும் தருவதுடன், பல ஆரோக்கிய நன்மைகளையும் கொண்டுள்ளது. ஆனால், அதை அதிக அளவில் சாப்பிடும்போது சிலருக்கு உடல்நல பாதிப்புகள் ஏற்பட வாய்ப்புள்ளது. கருப்பு மிளகை அதிகமாக எடுத்துக்கொள்வதால் **வயிற்று எரிச்சல், அமிலத்தன்மை (Acidity), நெஞ்செரிச்சல் மற்றும் வயிற்று அசௌகரியம்** போன்ற பிரச்சனைகள் ஏற்படலாம்.
நம் உடலில் உள்ள ரத்தத்தை சுத்தமாக வைத்திருக்க கல்லீரல், சிறுநீரகம் போன்ற உறுப்புகள் இயற்கையாகவே முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன. அவற்றின் செயல்பாட்டிற்கு உதவும் வகையில், சத்துக்கள் நிறைந்த சில உணவுகளை உணவில் சேர்த்துக்கொள்வது உடல் ஆரோக்கியத்திற்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும். பீட்ரூட் போன்ற காய்கறிகளில் உள்ள சத்துக்கள் கல்லீரல் ஆரோக்கியத்திற்கு
பப்பாளி (Papaya) சுவையானதுடன், உடலுக்கு தேவையான பல முக்கிய ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்கும் சிறந்த பழமாகும். இதில் வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், நார்ச்சத்து மற்றும் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள் அதிக அளவில் உள்ளன. பப்பாளியில் உள்ள **பப்பைன் (Papain) என்ற இயற்கை நொதி** செரிமானத்தை மேம்படுத்த உதவுகிறது. இதில் நிறைந்துள்ள **நார்ச்சத்து** மலச்சிக்கலை குறைத்து,
மாதுளை (Pomegranate) சுவை நிறைந்ததுடன், உடலுக்கு தேவையான பல முக்கிய ஊட்டச்சத்துக்களையும் கொண்ட பழமாகும். இதில் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள், வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் நார்ச்சத்துக்கள் அதிகம் உள்ளன. மாதுளையில் உள்ள **ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள்** உடலில் உள்ள செல்களை பாதுகாக்க உதவுகின்றன. மேலும், இது இதய ஆரோக்கியத்திற்கு ஆதரவாக இருந்து, ரத்த ஓட்டம்
தேங்காய் பால் சுவை மட்டுமல்லாமல், உடலுக்கு தேவையான பல முக்கிய ஊட்டச்சத்துக்களையும் கொண்டுள்ளது. இதில் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்துள்ளதால், உடலின் பல்வேறு செயல்பாடுகளுக்கு உதவக்கூடியதாக இருக்கிறது. இதில் உள்ள ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் உடலுக்கு தேவையான ஆற்றலை வழங்க உதவுகின்றன. மேலும், மாங்கனீஸ், மக்னீசியம்,
மணத்தக்காளி பழம் (Manathakkali / Black Nightshade Berry) பாரம்பரியமாக உணவில் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு சிறிய பழமாகும். இதில் வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள் மற்றும் நார்ச்சத்துக்கள் போன்ற பல்வேறு சத்துக்கள் காணப்படுகின்றன. மணத்தக்காளி பழம் வயிற்று ஆரோக்கியத்திற்கு உதவக்கூடியதாக கருதப்படுகிறது. இதில் உள்ள இயற்கை சேர்மங்கள் செரிமானத்தை மேம்படுத்தவும்,
