முருங்கைக் கீரையில் வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், நார்ச்சத்து மற்றும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் உள்ளிட்ட பல்வேறு ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன. இதனை உணவில் சேர்த்துக்கொள்வது உடலின் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்திற்கும் பயனுள்ளதாக இருக்கலாம்.
முருங்கைக் கீரையில் உள்ள நார்ச்சத்து செரிமானத்தை மேம்படுத்தவும், குடல் ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்கவும் உதவுகிறது. மேலும், இதில் உள்ள ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் சரும செல்களைப் பாதுகாக்கவும், சருமத்தின் இயல்பான ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்கவும் பங்களிக்கக்கூடும்.
இதில் உள்ள வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் உடலின் இயல்பான நோய் எதிர்ப்பு செயல்பாட்டிற்கு ஆதரவாக இருக்கின்றன. அதேபோல், நார்ச்சத்து மற்றும் பிற ஊட்டச்சத்துக்கள் ஆரோக்கியமான உணவுமுறையை பின்பற்றுவதற்கும் உதவுகின்றன.
முருங்கைக் கீரையை வெறும் வயிற்றில் சாப்பிடுவது கட்டாயம் இல்லை. கீரையாக சமைத்தோ அல்லது உணவுடன் சேர்த்தோ அளவோடு எடுத்துக்கொள்வதே சிறந்தது. ஊட்டச்சத்து நிறைந்த முருங்கைக் கீரையை தினசரி உணவில் சேர்த்துக்கொள்வது ஆரோக்கியமான பழக்கமாக அமையும்.
