Oplus_131072
தேவையான பொருட்கள்:
நெய்: 1 தேக்கரண்டி
இஞ்சி: சிறிய துண்டுகள்
பூண்டு: சிறிய துண்டுகள்
தேன்: 1-2 தேக்கரண்டி
செய்முறை:
1. ஒரு இரும்புத் தவாவை அடுப்பில் வைத்து அதில் ஒரு தேக்கரண்டி நெய் ஊற்றவும்.
2. நெய் காய்ந்ததும், பொடியாக நறுக்கிய இஞ்சி மற்றும் பூண்டு துண்டுகளைச் சேர்க்கவும்.
3. இவை பொன்னிறமாகும் வரை நன்றாக வதக்கவும்.
4. வதக்கிய இந்த கலவையை ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் மாற்றி, அதில் தேன் கலந்து கொள்ளவும்.
5. இதனை இரவு தூங்குவதற்கு முன் சாப்பிட வேண்டும். சிறந்த பலனைப் பெற 15 நாட்கள் தொடர்ந்து எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும்.
