வீட்டு வாசலில் ஏன் எலுமிச்சை மற்றும் மிளகாய் கட்டுகின்றனர் பொதுவாக வீடுகளிலும் சரி அலுவலகங்களிலும் சரி வாசலில் எலுமிச்சை மற்றும் மிளகாயை ஒரு நூலில் கோர்த்து கட்டிவைத்திருப்பார்கள் இதற்கு என்ன காரணம் என்று கேட்டால் கலாசாரம் சார்ந்த ஒரு நம்பிக்கை என்பதே பலரின் பதிலாக இருக்கும். இன்னும் சிலர்
கொத்தமல்லி விதையில் உள்ள ஊட்டச்சத்துக்கள் : கொத்தமல்லி விதையில் விட்டமின் சி, பி1(தயாமின்), பி2(ரிபோஃப்ளோவின்), பி3(நியாசின்), குறைந்தளவு ஃபோலேட்டுகள் ஆகியவை உள்ளன. இதில் இரும்புச்சத்து, செம்புச்சத்து மிகஅதிகளவும், கால்சியம், மெக்னீசியம், மாங்கனீசு அதிகளவும் உள்ளன. மேலும் இதில் பாஸ்பரஸ், துத்தநாகம், பொட்டாசியம் ஆகிய தாதுஉப்புகளும் உள்ளன. இதில்
நமது உடலின் முக்கியமான உள்ளுறுப்புகளில் ஒன்று, பித்தப்பை. இது, கல்லீரலுக்கு கீழே அமைந்துள்ள ஒரு சிறிய பை ஆகும். இந்த பை, கல்லீரல் வெளியிடும் பித்தநீரைச் சேமித்து வைக்கிறது. உணவுகளை செரிப்பதற்கு பித்தநீர் உதவுகிறது. இந்த பித்தநீரில் இருக்கும் கொழுப்புகள் மற்றும் பிற பொருட்களில் ஏற்றத்தாழ்வுகள் ஏற்படும்போது,
திரிபலா பொடி மலச்சிக்கல் தீரும், குடல் புண் ஆறும். இரத்தச் சோகை அதிக உடல் எடை குறையும். உடலில் அதிகப்படியாக உள்ள கொழுப்பு , வெளியேறும். நன்றாக காய வைத்த நெல்லி வற்றல்,கடுக்காய்த்தோல், மற்றும் தான்றிக்காய்த்தோல் பொடிகள் ,சம அளவில் கலந்ததே ,திரிபலா சூரணம். இதை, இரவில் ஒரு
உலகில் இருக்கும் அநேக நபர்கள் உயிரிழப்பதற்கு முக்கிய காரணமாக இதய நோய் இருக்கின்றது. இந்த நோய் மோசமான உணவு பழக்கம் மற்றும் ஆரோக்கியமற்ற வாழ்க்கை முறை உள்ளிட்ட காரணங்களால் ஏற்படுகின்றது. அத்துடன் இதய நோய் வருவதற்கான சில நோய்களும் காரணமாக இருக்கலாம். அந்த
யூரிக் அமிலம் என்பது ரத்ததில் சேரும் கழிவுப் பொருளாகும். பியூரின்களை உடல் உடைக்கும் போது உருவாகும் ஒரு ரசாயனமாகும். பியூரின்கள் உடலில் தானாக உற்பத்தியாகும். இதை தவிர சில உணவுகளை அதிகமாக எடுத்துக்கொள்ளும் போதும் உடலில் யூரிக் அமிலத்தின் அளவு கணிசமாக அதிகரிக்கும். பொதுவாக சிறுநீரகங்களால்
முதியவர்களுக்கு மட்டுமே வரக்கூடிய தசைப்பிடிப்பு தற்போது வயது வித்தியாசம் இன்றி எல்லோருக்கும் வருகின்றது. இதற்கான காரணம் குறித்தும், சத்துக்குறைபாட்டை போக்கக்கூடிய உணவுகள் குறித்தும் இந்த பதிவில் தெரிந்து கொள்வோம். வைட்டமின் B12 கால் பிடிப்புகள் பிரச்சனை பொதுவாக வைட்டமின் B12 குறைபாடு காரணமாக ஏற்படுகிறது. இந்த வலியை தவிர்க்க
மருத்துவ குணங்கள் அதிகம் கொண்ட கருப்பு மிளகை ஏன் உணவில் சேர்க்க வேண்டும்? என்பதை இந்த பதிவில் தெரிந்து கொள்வோம். கருப்பு மிளகின் பயன்கள் உடல் எடையை குறைக்க விரும்புகிறவர்களுக்கு மிளகு ஒரு சிறந்த தீர்வாக அமைகிறது. இதனுடைய சிறந்த உறிஞ்சுதல் திறன் கால்சியம் சோடியம் போன்ற அத்தியாவசிய
இன்றைய காலகட்டத்தில் கழிப்பறை என்பது இன்றியமையாத ஒன்றாக இருக்கிறது. தற்போது இந்திய கழிப்பறை மற்றும் வெஸ்டன் கழிப்பறை என இரண்டு விதமான கழிப்பறைகளை பயன்படுத்தி வருகின்றோம். வளர்ந்து வரும் நாகரீகத்திற்கு ஏற்ப மேலை நாட்டு காலச்சாரத்தின் மீது ஏற்பட்டுள்ள மோகம் காரணமாக வெஸ்டன் கழிப்பறையை பலர் விரும்புகின்றனர். அதனால்
இன்றைய காலத்தில் வாழ்க்கை முறை மாற்றம் மற்றும் உடல் எடை இவற்றினால் சர்க்கரை நோயாளிகள் நாளுக்கு நாள் அதிகரித்து வருகின்றனர். குடும்பத்தில் யாரேனும் சர்க்கரை நோயினால் பாதிக்கப்பட்டால், ஒட்டுமொத்த குடும்பமே உணவு கட்டுப்பாடு கடைபிடிக்க வேண்டியுள்ளது. நீரிழிவு நோயாளிகள் அத்திப்பழம் சாப்பிடலாமா? நீரிழிவு நோயாளிகள் இனிப்புகளை சாப்பிடுவதை கட்டுப்படுத்த
