இயற்கை நமக்கு அளித்த கொடைகளில் பூண்டு மிக முக்கியமானது. பச்சை பூண்டில் ஏராளமான பாக்டீரியா எதிர்ப்பு, பூஞ்சை எதிர்ப்பு மற்றும் வைரஸ் எதிர்ப்பு பண்புகள் நிறைந்துள்ளன. காலையில் வெறும் வயிற்றில் இதனை மென்று சாப்பிடுவதன் மூலம், சளி, இருமல், காய்ச்சல் போன்ற பருவகால நோய்களிலிருந்து உடல் பாதுகாக்கப்படுகிறது.
நீங்கள் உடல் எடையைக் குறைக்க தீவிரமாக முயற்சி செய்து கொண்டிருக்கிறீர்களா? அப்படியென்றால் உங்களுக்குக் கொத்தமல்லித் தண்ணீர் ஒரு சிறந்த மருந்தாகும். காலையில் வெறும் வயிற்றில் இதனைத் குடிக்கும் போது, அது உடலின் வளர்சிதை மாற்றத்தை (Metabolism) அதிகரித்து, தேவையற்ற கொழுப்புகளைக் கரைக்க உதவுகிறது. மேலும், இது தேவையில்லாத
மாலையில் இந்த உணவுகளை கட்டாயம் எடுக்காதீங்க... இரவு தூக்கத்தில் பிரச்சனை ஏற்படும் பொதுவாக மாலை நேரங்களில், குறிப்பாகக் குளிர்காலங்களில் பஜ்ஜி, சமோசா, பீட்சா மற்றும் பாப்கார்ன் போன்ற உணவுகளை நாம் அதிகம் விரும்புகிறோம். ஆனால், எண்ணெய்யில் பொரித்த மற்றும் வெண்ணெய் அதிகம் கொண்ட இந்த உணவுகள் செரிமானத்தைக் கடுமையாகப்
அளவில் சிறியதாக இருந்தாலும், நெல்லிக்காய் ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் மருத்துவ குணங்கள் நிறைந்த ஒரு அற்புதப் பழமாகக் கருதப்படுகிறது. ஆயுர்வேதத்தில் முக்கிய இடம்பிடித்துள்ள நெல்லிக்காய், பல்வேறு நோய்களிலிருந்து உடலைப் பாதுகாக்க உதவுவதாக நம்பப்படுகிறது. ஆயுர்வேதத்தின் படி, நெல்லிக்காய்க்கு இயற்கையான குளிர்ச்சி தன்மை இருப்பதால், கோடை காலத்தில் இதை உட்கொள்வது
மூளைக்கட்டியை ஆரம்ப நிலையிலேயே கண்டறிவது சிகிச்சை வெற்றிக்கு மிகவும் முக்கியமானதாகக் கருதப்படுகிறது. சில நேரங்களில் சாதாரண உடல்நலக் குறைபாடுகளாகத் தோன்றும் அறிகுறிகளே மூளைக்கட்டியின் எச்சரிக்கை சைகைகளாக இருக்கலாம் என நிபுணர்கள் தெரிவிக்கின்றனர். நரம்பியல் நிபுணர்களின் விளக்கத்தின்படி, தொடர்ந்து ஏற்படும் தலைவலி, நினைவாற்றல் குறைபாடு, நடத்தை மாற்றங்கள் மற்றும்
இரவில் தூங்கும் முன் கிராம்பை மென்று சாப்பிட்டால் கிடைக்கும் நன்மைகள் பல மருத்துவ குணங்கள் கொண்ட கிராம்பு (கிராம்பு) சமையலிலும் பாரம்பரிய மருத்துவத்திலும் முக்கிய இடம் பெறுகிறது. இதில் உள்ள ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் இயற்கை எண்ணெய்கள் உடலுக்கு பல வகையான நன்மைகளை வழங்குகின்றன. கிராம்பில் வைட்டமின் C, K,
முதலில் ஒரு அகலமான பாத்திரத்தில் 50 கிராம் அளவு கருப்பு கவுனி அரிசியை சேர்த்துக் கொள்ள வேண்டும். மிதமான தீயில் அரிசியை நன்கு வறுக்க வேண்டும். அரிசியிலிருந்து வாசனை வரத் தொடங்கியதும் அடுப்பை அணைத்து மற்றொரு பாத்திரத்திற்கு அரிசியை மாற்றிக் கொள்ளலாம். அடுத்ததாக அதே கடாயில் ஒரு
உங்கள் நாக்கை நீட்டி வலதுபுறமாக பின் இடதுபுறமாக 10 முறை நகர்த்தவும். 50 வயதிற்குப் பிறகு ஒருவர் பல வகையான நோய்களை அனுபவிக்கலாம். ஆனால் அவர் மிகவும் கவலைப்படுவது *அல்சைமர்* தான். ஒருவர்,தன்னை தாமே கவனிக்க முடியாது என்பது மட்டுமல்ல, அதனால்,அது,குடும்பஉறுப்பினர்களுக்கு நிறைய அசௌரியங்களை ஏற்படுத்தும் ... மேலும்,அவர்
இந்த வேப்பம் பூ தான் பங்குனி மாத அதிசயம். வருடத்தில் இந்த மாதத்தில் மட்டுமே அதிகமதிகமாய் பூக்கும். இப்படி பூக்கிற பொழுது முடிந்தவரை சேகரித்து வைத்துக் கொள்ளுங்கள்... பறித்த வேப்பம் பூக்களை ஓரிரு நாள் நிழலில் காயவைத்து உலர்ந்த பிறகு டப்பாவில் நிரப்பிக் கொள்ளலாம்... இந்த வேப்பம்பூ ,
*நெய் பாயாசம் * பாமாயில் * தலைக்கறி *வனஸ்பதி (டால்டா) * கேக் * தேங்காய் எண்ணெய் *குளிர்பானங்கள் * வறுத்த இறைச்சி * தேன் * வறுத்த மீன் *உருளைக்கிழங்கு *ஊறுகாய் * வள்ளிக்கிழங்கு * மாம்பழம் * கேரட் * பலாப்பழம் * பீட்ரூட்
