பலருக்கும் வெந்தயம் உடல் சூட்டை தணிக்கும் என்று தான் தெரியும். ஆனால் அதையும் தாண்டி, வெந்தயத்தில் ஏராளமான நன்மைகள் அடங்கியுள்ளன. வெந்தய டீ தயாரிப்பது எப்படி? ஒரு பாத்திரத்தில் நீரை ஊற்றி, அதில் வெந்தயத்தை சிறிது சேர்த்து மூடி வைத்து 3 நிமிடம் கொதிக்க வைத்து இறக்க
ஒரு 'பக்கா' கிராமத்து மீன் குழம்பை உங்கள் வீட்டிலேயே செய்வது எப்படி என்று இப்போது பார்ப்போம். மீன் குழம்பு என்றாலே பலருக்கும் நாவில் எச்சில் ஊறும். அதிலும் கிராமத்து ஸ்டைலில், அம்மியில் அரைத்த மசாலாவுடன், மண் சட்டியில் வைக்கும் மீன் குழம்பிற்கு ஈடு இணை உலகிலேயே கிடையாது. நகரத்தில்
தேவையான பொருட்கள்: பாதாம் - 1 கப் சர்க்கரை - 1 கப் (உங்க இனிப்புக்கு ஏற்ப 3/4 கப்பும் சேர்க்கலாம்) பால் - 1/2 கப் நெய் - 1/2 கப் குங்குமப்பூ - ஒரு சிட்டிகை (சிறிது பாலில் ஊறவைத்தது) ஏலக்காய் தூள் -
தேவையான பொருட்கள்: கோதுமை மாவு - 1 கப் அரிசி மாவு - 2 டேபிள் ஸ்பூன் (மொறுமொறுப்பிற்கு) வெல்லம் - 3/4 கப் கனிந்த வாழைப்பழம் - 1 (சிறியது) ஏலக்காய் தூள் - 1/2 டீஸ்பூன் தேங்காய் துண்டுகள் அல்லது துருவல் - 2
தேவையான பொருட்கள்: கடலை மாவு - 1 கப் சர்க்கரை - 1 ½ முதல் 2 கப் (உங்கள் இனிப்புத் தேவைக்கு ஏற்ப) நெய் - 1 முதல் 1 ½ கப் எண்ணெய் - ½ கப் (வாசனை இல்லாத ரீஃபைண்ட் ஆயில் -
தலை முடி அடர்த்தியாகவும் கருமையாகவும் வளர இந்த கருவேப்பிலை பொடியை சாப்பிடவும் ரெண்டு கொத்து கருவேப்பிலை ஒரு ஸ்பூன் கடலைப்பருப்பு ஒரு ஸ்பூன் உளுத்தம் பருப்பு அரை ஸ்பூன் தனியா அரை ஸ்பூன் சீரகம் 3 பல் பூண்டு நாலு வரமிளகாய் இவை அனைத்தும் வறுத்து எடுத்துக்கவும் கடைசியில்
“விளக்கு எரிந்த வீடு வீணாய் போகாது ” என்று ஒரு பழமொழி உள்ளது. நாம் வீட்டிலும், கோவிலிலும் ஏன் விளக்கேற்றுகிறோம் தெரியுமா? தீபத்தின் சுடருக்கு தன்னை சுற்றி உள்ள தேவையற்ற கதிர்களை(நெகடிவ் எனர்ஜி) ஈர்க்கும் சக்தி உண்டு. அவ்வாறு ஈர்க்கும்போது நம்மை சுற்றி பாசிடிவ் எனர்ஜி அதிகரிக்கும்.
குழந்தையில்லாதவர்களே ஒரே ஒருமுறை மருத்துவமனையை ஒதுக்கிவிட்டு இதனை சாப்பிட்டு பாருங்கள்..! நம்ம ஊரு கிவி பழம் என்று சொல்லக்கூடிய சப்பாத்திகள்ளிபழம் நல்ல சிவப்பு நிறத்தில் இருக்கும். இந்த பழத்தை எவரும் எடுத்துச் சாப்பிடுவது இல்லை. ஏனென்றால் இதில் உள்ள முள் யாரையும் நெருங்க விடாது. நாம் எப்படி
தேன் பானை எறும்புகள் அல்லது தேன் குட எறும்புகள் என்றழைக்கப்படும் ஒருவகை எறும்புகள் தங்கள் கூட்டத்திற்குத் தேவையான தேனை தங்கள் உடலிலேயே சேமித்து வைக்கும் உயிருள்ள தேன்குடமாகசெயல்படுகின்றன.. தேனீக்கள் தேன் கூட்டில் உணவைச் சேமித்து வைப்பதுபோல், தங்களின் உடலில் தேனை சேமித்து வைக்கின்றன இந்தத் தேன் எறும்புகள்.
*அதிக ஊட்டச்சத்து உள்ள உணவாக மட்டுமில்லாமல், ஆரோக்கியமான உணவாகவும் உள்ளது. அதே நேரத்தில் பால் பொருட்களை அதிகம் சாப்பிட்டால்,* *உடலுக்கு உபாதைகளும் உண்டு. கொலஸ்ட்ரால் போன்ற பல பிரச்னைகள் வரவும் வாய்ப்புள்ளது. குறிப்பாக, தயிர் சாப்பிடும் போது அளவாக பயன்படுத்த வேண்டும். தயிரை விட மோர் பயன்படுத்துவது
