கொள்ளு ரசத்தில் இருக்கும் நன்மைகள் குறித்து பார்க்கலாம். உடலுக்கு ஆரோக்கியம் தரும் உணவுகளை சாப்பிடுவதை மிகவும் அவசியமான ஒன்று அதிலும் குறிப்பாக கொள்ளு ரசத்தில் எண்ணற்ற ஊட்டச்சத்துக்களும் ஆரோக்கியமும் நிறைந்திருக்கிறது கொள்ளு ரசம் சாப்பிடுவதால் கிடைக்கும் நன்மைகள் குறித்து இந்த பதிவில் தெரிந்து கொள்வோம். சளி
பீட்ரூட் என்றாலே பல குழந்தைகள் வேண்டாம் என்று ஒதுக்கி வைத்து விடுவார்கள். ஆனால் அந்த பீட்ரூட்டில் உடலுக்கு தேவையான பல்வேறு ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளது. ரத்தத்தில் இரும்பு சத்து அளவு அதிகரித்து ரத்த சோகை வராமல் இருக்க பீட்ரூட்டை உணவில் சேர்த்துக் கொள்வது நல்லது. மேலும் பீட்ரூட் மூளை ஆரோக்கியத்திலும்
ராகி உடலுக்கு தேவையான சத்துக்கள் நிறைந்த உணவு பொருளாகும். நம் அன்றாட உணவில் தினமும் ராகியை சேர்த்துக் கொள்வது உடலுக்கு மிகவும் நல்லது. குறிப்பாக காலை உணவில் நாம் அதிகம் ராகியை பயன்படுத்தினால் நம் உடலில் நல்ல மாற்றங்கள் ஏற்படுவதை காணலாம். இந்த ராகியை பயன்படுத்தி பல ரெசிபிகளை
தோசை மற்றும் இட்லிக்கு நாம் எப்போதும் ஒரு சில சட்னிகளை தான் சாப்பிட்டு வருகிறோம். இது நமக்கு நிச்சயமாக சலித்து போய் இருக்கும். இன்று வித்தியாசமான புதினா தக்காளி சட்னி எப்படி செய்வது என்று இந்த பதிவில் தெளிவாக காண்போம். தேவையான பொருட்கள் : பெரிய வெங்காயம் –
கண்டிப்பா இது தெரிஞ்சுக்கிட்டு நீங்களும் உங்க வீட்ல ட்ரை பண்ணி வீட்ல இருக்குறவங்கள அசத்துங்க. செய்முறை: முதலில் ஒரு வாணலியை அடுப்பில் வைத்து, அதில் சுண்டைக்காயை போட்டு பொரித்து, தனியாக வைத்துக் கொள்ளவும். பின் அதே வாணலியை வைத்து, சற்று அதிகமான அளவு நல்லெண்ணெயை ஊற்றி, காய்ந்ததும்,
நம் அனைவருக்கும் இறைச்சி என்றாலே மிகவும் பிடிக்கும். அதிலும் மீன் குழம்பு என்றால் பிடிக்காதவர்கள் இருக்க முடியாது. பொதுவாக வஞ்சரம் மீன் குழம்பு வைத்தால் மிகவும் சுவையாக இருக்கும். அப்படி இன்று வஞ்சரம் மீன் தேங்காய் பால் குழம்பு எப்படி செய்வது என்று இந்த பதிவில் காண்போம். தேவையான
நிலக்கடலை சட்னி இந்த மாதிரி செஞ்சு பாருங்க வீட்ல இருக்க எல்லாரும் விரும்பி சாப்பிடுவாங்க. தேவையான பொருட்கள் நிலக்கடலை ஒரு கையளவு சிவப்பு மிளகாய் வத்தல் ஐந்து புளி சிறிதளவு தேங்காய் துருவல் ஐந்து ஸ்பூன் உப்பு தேவையான அளவு கடுகு உளுந்தம் பருப்பு ஒரு ஸ்பூன் சிறிய
தயிர் சாதம், சாம்பார் சாதம், புலாவ், சப்பாத்திக்கு தொட்டுக்கொள்ள அருமையாக இருக்கும் ஒரு ரெசிபி தான் பிச்சு போட்ட சிக்கன் வறுவல். இதை எப்படி செய்வது என்று இப்போது பார்க்கலாம். தேவையான பொருட்கள்: சிக்கன் – அரை கிலோ பெரிய வெங்காயம் – 2 பச்சை மிளகாய் –
சத்து மாவு உருண்டை செய்வது எப்படி . சத்துமாவு உருண்டை. தேவையானவை: சோளம் – 100 கிராம், கம்பு – 25 கிராம், தினை – 25 கிராம், கேழ்வரகு – 100 கிராம், கொள்ளு – 50 கிராம், பாசிப்பருப்பு – 25 கிராம், நெய் –
இரத்த சர்க்கரை நோயானது இனிப்பு உணவுகள், கொழுப்பு உணவுகள் உண்பவர்களுக்கு தான் அதிகம் வர வாய்ப்பிருக்கிறது. மேலும், குடும்பத்தில் ஒருவருக்கு இருந்தால் உங்களுக்கும் அந்த நோய் வந்து விடும். இந்த வியாதியை கட்டுக்குள் வைத்திருக்க காலை வேளைகளில் சாப்பிட ஏற்ற உணவுதான் இந்த சுவையான பாலக் கீரை பச்சடி! தேவையான பொருட்கள் அரிசி
