1. Home
  2. சமையல்

Category: சமையல்

சமையல்
உடல் சூட்டை சட்டென குறைக்கும் வெந்தயக் களி..!! செய்முறை விளக்கம்..!!

உடல் சூட்டை சட்டென குறைக்கும் வெந்தயக் களி..!! செய்முறை விளக்கம்..!!

  தேவையான பொருட்கள்: வெந்தய மாவு – 500கி, பச்சரிசி மாவு – 200கி, வெல்லம் அல்லது கருப்பட்டி – 100கி, சுக்குத்தூள் – அரை ஸ்பூன், ஏலக்காய் பொடி – சிறிதளவு, நல்லெண்ணெய் – 2 தேக்கரண்டி. அரிசி மாவு. செய்முறை விளக்கம்: வெந்தய மாவை தோசை

சமையல்
பத்து நிமிடத்தில் வீட்டிலேயே சுவையான சிவப்பு அவல் புட்டு இந்த மாதிரி செஞ்சு பாருங்க..!!

பத்து நிமிடத்தில் வீட்டிலேயே சுவையான சிவப்பு அவல் புட்டு இந்த மாதிரி செஞ்சு பாருங்க..!!

  சிவப்பு அவல் புட்டு குழந்தைகளிலிருந்து பெரியவர்கள் வரை அனைவரும் சாப்பிடலாம். மேலும் இந்த சிவப்பு அவல் பல சத்துக்களை கொண்டுள்ளதாக இருக்கிறது. குழந்தைகளுக்கு மற்றும் பெரியவர்களுக்கும் கூட ஸ்கூல் ஆபீஸ் ஸ்னாக்ஸ் பாக்ஸில் இந்த சிவப்பு அவல் புட்டு செஞ்சு அசத்தலாம். இந்நிலையில் பத்து நிமிடத்தில் வீட்டிலேயே

சமையல்
சிக்கன் எடுத்தா ஒருமுறை இப்படி செஞ்சு பாருங்க..!! வீட்ல இருக்க எல்லோரும் மறுபடியும் இதை எப்ப பண்ணுவன்னு கேப்பாங்க..!!

சிக்கன் எடுத்தா ஒருமுறை இப்படி செஞ்சு பாருங்க..!! வீட்ல இருக்க எல்லோரும் மறுபடியும் இதை எப்ப பண்ணுவன்னு கேப்பாங்க..!!

சிக்கன்ல பல வெரைட்டி சிக்கன் செஞ்சு பார்த்திருப்போம். ஆனா இந்த மாதிரி மட்டும் சிக்கன்ல செஞ்சு கொடுங்க உங்க வீட்ல இருக்க எல்லாரும் மறுபடி இதை எப்ப செய்வ அப்படின்னு கேட்டுட்டே இருப்பாங்க. அந்த அளவுக்கு டேஸ்ட்டா இருக்கும். அது எப்படி பண்றதுன்னு வாங்க பார்க்கலாம். முதல்ல அடுப்பை

சமையல்
கற்றாழை வைத்து தித்திப்பான வாயில் வைத்ததும் கரையும் அல்வா ரெசிபி..!!

கற்றாழை வைத்து தித்திப்பான வாயில் வைத்ததும் கரையும் அல்வா ரெசிபி..!!

பொதுவாக நம் வீடுகளில் திருஷ்டிக்காக வளர்க்கப்படும் கற்றாழையில் பலவிதமான நன்மைகள் உள்ளது. உடல் சூட்டை தணிக்கும் கற்றாழையை பலர் தலையில் தேய்த்து குளித்து வருவதை வழக்கமாக வைத்துள்ளனர். மேலும் இந்த கற்றாழையின் உள்பக்கம் இருக்கும் சதை பகுதியை முகத்தில் பூசி வருவதன் மூலமாக முகம் நல்ல பொலிவுடன் இளமையாக

சமையல்
நாவூறும் சுவையில் அருமையான மட்டன் கிரேவி..!! முழு செய்முறை விளக்கம் உள்ளே..!!

நாவூறும் சுவையில் அருமையான மட்டன் கிரேவி..!! முழு செய்முறை விளக்கம் உள்ளே..!!

மட்டன் கிரேவி….   தேவையான பொருட்கள் 1/2 கிலோ மட்டன் 1/4 கப் ஆயில் 1 டேபிள்ஸ்பூன் இஞ்சி பூண்டு விழுது 1டீ ஸ்பூன் மிளகாய் தூள் 1 டீஸ்பூன் கர மசாலா தூள் 1/2 டீஸ்பூன் மஞ்சள் தூள் 1 டேபிள்ஸ்பூன் மிளகு சீரகத்தூள் 1 தக்காளி

சமையல்
கருவேப்பிலை  பூண்டு தொக்கு செய்வது எப்படி?.. முழு செய்முறை விளக்கம் உள்ளே..!!

கருவேப்பிலை பூண்டு தொக்கு செய்வது எப்படி?.. முழு செய்முறை விளக்கம் உள்ளே..!!

தேவையான பொருட்கள்:   நல்லெண்ணெய் – 5 டேபிள் ஸ்பூன் புளி – ஒரு நெல்லிக்காய் அளவு காய்ந்த மிளகாய் – 8 தனியா – ஒரு டேபிள் ஸ்பூன் மிளகு – ஒரு டீஸ்பூன் சீரகம் – ஒரு டீஸ்பூன் கடுகு – 1 1/2 டீஸ்பூன்

சமையல்
புது மண்சட்டியை பழக்குவது எப்படி தெரியுமா..?? கண்டிப்பா அனைவரும் தெரிந்து கொள்ளுங்கள்..!!

புது மண்சட்டியை பழக்குவது எப்படி தெரியுமா..?? கண்டிப்பா அனைவரும் தெரிந்து கொள்ளுங்கள்..!!

புது மண்சட்டியை எப்படி பழக்குவது எப்படி என்பதை பற்றி இந்த பதிவில் பார்க்கலாம். மண் சட்டி வாங்கி பயன்படுத்தினால் அது சீக்கிரமே உடைந்து போகுதா? புதியதாக வாங்கிய மண் சட்டியில் முதலில் இதை தடவி விடுங்கள். எத்தனை வருடம் ஆனாலும் நீங்கள் வாங்கிய மண்சட்டி உடைந்தே போகாது. மண்

சமையல்
எந்த உணவு ஆயினும் இந்த சைடு டிஷ் வேற லெவல்ல இருக்கும்..!! அசத்தலான முட்டை மசாலா இதோ..!!

எந்த உணவு ஆயினும் இந்த சைடு டிஷ் வேற லெவல்ல இருக்கும்..!! அசத்தலான முட்டை மசாலா இதோ..!!

முட்டை என்றாலே நம் அனைவருக்கும் மிகவும் பிடித்த ஒன்றாகும். அதிலும் தோசை சப்பாத்தி ஆகியவற்றுக்கு தொட்டுக்கொள்ள ருசியாக முட்டையை வைத்து ஏதேனும் செய்தால் நாம் அதை சாப்பிடாமல் இருப்போமா. அப்படி என்று முட்டை மசாலா வீட்டிலேயே சுலபமாக எப்படி செய்வது என்று இந்த பதிவில் காண்போம். தேவையான பொருட்கள்

சமையல்
ஆம்பூர் ஸ்டைல் மட்டன் பிரியாணி..!! மசாலா பொடி இல்லாத மட்டன் பிரியாணி..!!

ஆம்பூர் ஸ்டைல் மட்டன் பிரியாணி..!! மசாலா பொடி இல்லாத மட்டன் பிரியாணி..!!

தேவையான பொருட்கள்   அரை கிலோ மட்டன் அரை கிலோ சீரக சம்பா அரிசி நாலு பெரிய வெங்காயம் நறுக்கிக் கொள்ளவும் நாலு தக்காளி மூன்றுபச்சை மிளகாய் ஐந்து காய்ந்த மிளகாய் ரெண்டு இன்ச் இஞ்சி 15 பூண்டு நாலு பட்டை எட்டு இலவங்கம் நாலு ஏலக்காய் அரை

சமையல்
முருங்கை சூப்.. இப்படி ஒருமுறை செய்ங்க..!! உடலுக்கு ரொம்ப நல்லது..!!

முருங்கை சூப்.. இப்படி ஒருமுறை செய்ங்க..!! உடலுக்கு ரொம்ப நல்லது..!!

தேவையான பொருட்கள்.. முருங்கைக்காய் – 4 உருளைக்கிழங்கு – 1 பெரிய வெங்காயம் – 1 மஞ்சள் தூள் – 1/4 தேக்கரண்டி எலுமிச்சம்பழச் சாறு – ஒரு மேஜைக்கரண்டி கொத்தமல்லித் தழை – ஒரு கைப்பிடி வெண்ணெய் – 1 மேஜைக் கரண்டி மல்லித் தூள் (தனியாதூள்)