மூக்குத்தி அவரையின் மருத்துவ பயன்கள்..!!

மூக்குத்தி அவரையின் மருத்துவ பயன்கள்:

1. நீரிழிவு நோய்: மூக்குத்தி அவரை ரத்த சர்க்கரை அளவை கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது.
2. செரிமானம்: இதில் நார்ச்சத்து அதிகம், செரிமானத்தை மேம்படுத்தி மலச்சிக்கலை தடுக்கிறது.
3. இதய ஆரோக்கியம்: கெட்ட கொழுப்பை குறைத்து இதயத்தை பாதுகாக்க உதவுகிறது.
4. இரத்த சோகை: இதில் இரும்புச்சத்து உள்ளது, இரத்த சோகையை குணப்படுத்த உதவும்.
5. நோய் எதிர்ப்பு சக்தி: விட்டமின் C மற்றும் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள் உள்ளதால் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது.
6. எலும்பு வலிமை: கால்சியம், மெக்னீசியம் இருப்பதால் எலும்புகளை பலப்படுத்தும்.
7. உடல் எடை குறைப்பு: கலோரி குறைவு, நார்ச்சத்து அதிகம் என்பதால் எடை குறைக்க உதவுகிறது.

இதன் சிறப்பு பயன்கள்:
– மூக்குத்தி அவரையின் இலைகள் சரும நோய்களுக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது.
– விதைகள் புழுக்களை வெளியேற்ற உதவும்.

இதை எப்படி பயன்படுத்தலாம்?
– காய்களை பொரியல், கூட்டு, சாம்பாரில் சேர்த்து சாப்பிடலாம்.
– இலைகளை கீரையாக சமைத்து சாப்பிடலாம்.
– விதைகளை பொடி செய்து தேனில் கலந்து சாப்பிடலாம்.

வேறு பெயர்கள்:
– விங்ட் பீன் (Winged Bean)
– நாற்கர அவரை
– சிறகு அவரை
– தாவரவியல் பெயர்: Psophocarpus tetragonolobus.