Oplus_131072
மென்மையான குலாப் ஜாமூன் தயாரிப்பதற்கான சில குறிப்புகள் இங்கே:
1. _சரியான பால் திடப்பொருட்களைப் பயன்படுத்துங்கள்_: புதிய கோயா (மாவா) அல்லது பால் பவுடர் நன்றாக வேலை செய்கிறது.
2. _மாவை அதிகமாக கலக்க வேண்டாம்_: பொருட்கள் ஒன்றாக வரும் வரை கலக்கவும். அதிகமாக கலப்பது ஜாமூன்களை அடர்த்தியாக மாற்றும்.
3. _மாவை சரியாக பிசையவும்_: கலவையை மென்மையாகவும் நெகிழ்வாகவும் இருக்கும் வரை பிசையவும்.
4. _அதிகமாக வறுக்க வேண்டாம்_: ஜாமூன்களை லேசாக பழுப்பு நிறமாக மாறும் வரை வறுக்கவும். அதிகமாக வறுப்பது கடினமாக்கும்.
5. _சூடான சிரப்பில் ஊற வைக்கவும்_: வறுத்த ஜாமூன்களை சூடான சிரப்பில் ஊற வைக்கவும்,
