மக்கானா (Fox Nuts / தாமரை விதைகள்) சத்துக்கள் நிறைந்த ஆரோக்கியமான சிற்றுண்டியாக கருதப்படுகிறது. இதில் புரதம், நார்ச்சத்து, மக்னீசியம் போன்ற பல ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன. இருப்பினும், சிலருக்கு அதிகமாக சாப்பிடும்போது சில பக்க விளைவுகள் ஏற்படலாம். மக்கானாவை அதிக அளவில் சாப்பிடுவதால் வயிற்று உப்புசம், வாயு
சமைத்த உணவுகளை மீண்டும் சூடுபடுத்தி சாப்பிடுவது சில நேரங்களில் உடல்நலத்திற்கு பாதிப்பை ஏற்படுத்தக்கூடும். குறிப்பாக, சில உணவுகளை மீண்டும் மீண்டும் சூடுபடுத்தும்போது அவற்றில் உள்ள சத்துக்கள் குறைவதுடன், சில மாற்றங்களும் ஏற்பட வாய்ப்புள்ளது. கீரை வகைகள் போன்றவற்றை மீண்டும் அதிக வெப்பத்தில் சூடுபடுத்துவதை தவிர்ப்பது நல்லது. அதேபோல்,
தேங்காய் பால் சுவை மட்டுமல்லாமல், உடலுக்கு தேவையான பல முக்கிய ஊட்டச்சத்துக்களையும் கொண்டுள்ளது. இதில் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்துள்ளதால், உடலின் பல்வேறு செயல்பாடுகளுக்கு உதவக்கூடியதாக இருக்கிறது. இதில் உள்ள ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் உடலுக்கு தேவையான ஆற்றலை வழங்க உதவுகின்றன. மேலும், மாங்கனீஸ், மக்னீசியம்,
மணத்தக்காளி பழம் (Manathakkali / Black Nightshade Berry) பாரம்பரியமாக உணவில் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு சிறிய பழமாகும். இதில் வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள் மற்றும் நார்ச்சத்துக்கள் போன்ற பல்வேறு சத்துக்கள் காணப்படுகின்றன. மணத்தக்காளி பழம் வயிற்று ஆரோக்கியத்திற்கு உதவக்கூடியதாக கருதப்படுகிறது. இதில் உள்ள இயற்கை சேர்மங்கள் செரிமானத்தை மேம்படுத்தவும்,
கருப்பு கொண்டைக்கடலை (Black Chickpeas) புரதம், நார்ச்சத்து, வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்த சிறந்த உணவாகும். தினசரி உணவில் இதை சேர்த்துக் கொள்வது உடலின் பல்வேறு ஆரோக்கிய தேவைகளை பூர்த்தி செய்ய உதவுகிறது. கருப்பு கொண்டைக்கடலையில் உள்ள அதிக புரதச்சத்து தசைகளின் வளர்ச்சிக்கும், உடலுக்கு தேவையான ஆற்றலை
ஆல்பக்கோடா (Plum) பழம் சுவை மட்டுமல்லாமல், உடலுக்கு தேவையான பல்வேறு ஊட்டச்சத்துக்களையும் கொண்டுள்ளது. இதில் நார்ச்சத்து, வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்துள்ளன. ஆல்பக்கோடாவில் உள்ள நார்ச்சத்து செரிமானத்தை மேம்படுத்தி, மலச்சிக்கலை குறைக்க உதவுகிறது. மேலும், இதில் உள்ள ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள் உடலில் உள்ள செல்களை பாதுகாத்து, உடல்
கொத்தமல்லி மற்றும் புதினா இலைகளில் பல்வேறு இயற்கை ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன. இவற்றை ஜூஸ் வடிவில் குடிப்பது உடலுக்கு புத்துணர்ச்சியையும், பல ஆரோக்கிய நன்மைகளையும் வழங்கக்கூடும். கொத்தமல்லி புதினா ஜூஸ் செரிமானத்தை மேம்படுத்த உதவுகிறது. இதில் உள்ள இயற்கை சேர்மங்கள் வயிற்று உப்புசம், அஜீரணம் போன்ற பிரச்சனைகளை குறைக்க
காமன்வெல்த் போட்டியின் மும்முறை தாண்டுதல் (Triple Jump) பிரிவில் வெள்ளிப் பதக்கம் வென்ற பிரவீண் சித்ரவேலுக்கு ரூ.30 லட்சமும், வெண்கலப் பதக்கம் வென்ற செல்வபிரபுவுக்கு ரூ.20 லட்சமும் ஊக்கத்தொகையாக வழங்கப்படும் என தமிழக முதல்வர் அறிவித்துள்ளார். ஒரே போட்டியில் தமிழகத்தைச் சேர்ந்த இரு வீரர்கள் பதக்கங்களை வென்று நாட்டிற்கும்,
கருவாட்டில் அதிக அளவு புரதச்சத்து மற்றும் உடலுக்கு தேவையான சில தாதுக்கள் நிறைந்திருந்தாலும், அதை பதப்படுத்தும் முறையில் பயன்படுத்தப்படும் அதிகப்படியான உப்பு ஆரோக்கியத்திற்கு பாதிப்பை ஏற்படுத்தக்கூடும். கருவாட்டில் உள்ள அதிக உப்புச்சத்து ரத்த அழுத்தத்தை அதிகரிக்கலாம். இதனால் ரத்த நாளங்களில் பாதிப்பு ஏற்பட்டு, நீண்ட காலத்தில் இதய ஆரோக்கியத்திற்கும்
சமையலறையில் கேஸ் ஸ்டவ் அருகில் பிளாஸ்டிக் டப்பாக்கள், சமையல் எண்ணெய் பாட்டில்கள், பேப்பர்கள் மற்றும் துணிகள் போன்ற பொருட்களை வைப்பதை தவிர்க்க வேண்டும் என நிபுணர்கள் எச்சரிக்கின்றனர். ஸ்டவ்விலிருந்து வெளியாகும் வெப்பம் மற்றும் தணல் காரணமாக இவை எளிதில் தீப்பற்றி, பெரிய அளவிலான விபத்துகளுக்கு வழிவகுக்கும் அபாயம் உள்ளது.
