நம்ம தாத்தா, பாட்டி காலத்துல இருந்து வெயில்ல வெளிய போயிட்டு வந்தாலே ஒரு துண்டு வெல்லமும், ஒரு சொம்பு தண்ணீரும் கொடுப்பாங்க. அது வெறும் உபசரிப்பு மட்டும் இல்லைங்க… அதுக்கு பின்னால ஒரு பெரிய ஆரோக்கிய அறிவியலே இருக்கு!
வெதுவெதுப்பான தண்ணீர்ல சுத்தமான வெல்லத்தைக் கலந்து, குறிப்பா காலையில குடிக்கும் போது நம் உடம்புல நடக்குற சில நல்ல மாற்றங்கள்:
வயிற்றை இலகுவாக்கும்: வெள்ளைச் சர்க்கரையை போல இது உடனே சர்க்கரை அளவை உயர்த்தாது. காலையில வெல்லத் தண்ணீர் குடிக்கும் போது, அது செரிமான மண்டலத்தை மெதுவா தூண்டிவிட்டு, மலச்சிக்கல் இல்லாம வயிறை ஃப்ரீயா வச்சுக்க உதவும்.
உடலை சுத்தம் செய்யும் ஒரு நேச்சுரல் க்ளீனர்: நுரையீரல்லயும், கல்லீரல்லயும் தங்குற நச்சுகளை வெளியேத்த வெல்லம் ரொம்பவே உதவியா இருக்கும். தூசி, புகை நிறைந்த சூழல்ல வாழ்றவங்களுக்கு இது ஒரு நல்ல டிடாக்ஸ் ட்ரிங்க்.
சோர்வில்லாத ஆற்றல்: இதில் உள்ள கூட்டு சர்க்கரை (Complex Carbs) மெதுவாக உடைக்கப்படுவதால், உடலுக்குத் தேவையான ஆற்றல் நாள் முழுக்க சீரா கிடைக்கும். திடீர் சோர்வு வராது.
இயற்கையான இரும்புச்சத்து: ஹீமோகுளோபின் கம்மியா இருந்து, அடிக்கடி சோர்வா உணர்றவங்களுக்கு, உடம்புல ரத்தத்தை ஊற வைக்க இது ரொம்பவே எளிய வழி.
சின்ன நிதர்சனம்:
என்னதான் வெல்லத்துல இரும்புச்சத்து, மெக்னீசியம், பொட்டாசியம்னு ஏகப்பட்ட தாதுக்கள் இருந்தாலும், அதுவும் ஒரு வகை இனிப்புதான்! அதனால சர்க்கரை நோய் (Diabetes) இருக்கிறவங்க இதைக் கொஞ்சம் தள்ளியே வைக்கிறது நல்லது, அல்லது டாக்டர் கிட்ட கேட்டுட்டு குடிக்கலாம்.
மத்தபடி, காலையில குடிக்கிற டீ, காபிக்கு பதிலா இந்த மாதிரி ஒரு கப் வெதுவெதுப்பான வெல்லத் தண்ணீர் குடிக்கிறது ரொம்பவே நல்ல ஒரு ஆரோக்கியமான பழக்கம்!
