காலையில் காலை உணவை தவிர்க்காதீர்கள்: உடல் எடை அதிகரிக்க இதுவும் ஒரு காரணமாக இருக்கலாம்..!!

இன்றைய வேகமான வாழ்க்கை முறையில் பலரும் காலையில் காலை உணவை தவிர்க்கும் பழக்கத்தை கொண்டுள்ளனர். வேலைக்கு செல்லும் அவசரம், நேரமின்மை போன்ற காரணங்களால் பலர் காலை உணவு சாப்பிடாமல் இருப்பதை வழக்கமாக்கி வருகின்றனர்.

ஆனால், காலை உணவை தவிர்ப்பது உடலின் இயல்பான செயல்பாடுகளை பாதிப்பதுடன், உடல் எடை அதிகரிப்பதற்கும் காரணமாக இருக்கலாம். நீண்ட நேரம் உணவு இல்லாமல் இருப்பதால் உடலில் பல்வேறு மாற்றங்கள் ஏற்படுகின்றன.

காலை உணவை தவிர்ப்பதால் ஏற்படும் பாதிப்புகள்

இரவு முழுவதும் தூங்கிய பிறகு காலையில் எழும்போது உடலுக்கு புதிய ஆற்றல் தேவைப்படுகிறது. அந்த நேரத்தில் சத்தான காலை உணவை எடுத்துக் கொள்வது, ரத்தத்தில் குளுக்கோஸ் அளவை சீராக வைத்திருக்கவும், மூளை மற்றும் உடல் சுறுசுறுப்பாக செயல்படவும் உதவுகிறது.

காலை உணவை தவிர்க்கும்போது உடலின் வளர்சிதை மாற்ற செயல்பாடு (Metabolism) குறையக்கூடும். இதனால் நாள் முழுவதும் உடல் ஆற்றல் குறைவாக இருப்பதுடன், உடல் எடையை குறைக்க முயற்சிப்பவர்களுக்கும் சிரமம் ஏற்படலாம்.

உடல் எடை அதிகரிக்கும் வாய்ப்பு

காலை உணவை தவிர்ப்பவர்கள், பின்னர் அதிக பசி காரணமாக மதிய உணவு அல்லது பிற நேரங்களில் அதிக அளவு உணவு சாப்பிடும் நிலை ஏற்படலாம். இதனால் அதிக கலோரிகள் உடலில் சேர்ந்து உடல் எடை அதிகரிக்க வாய்ப்பு உள்ளது.

சில ஆய்வுகளிலும், காலை உணவை தவிர்க்கும் பழக்கம் கொண்டவர்களிடம் உடல் எடை அதிகரிப்பு மற்றும் வயிற்றுப் பகுதியில் கொழுப்பு சேரும் வாய்ப்பு அதிகமாக இருப்பதாக கூறப்பட்டுள்ளது.

ரத்த சர்க்கரை அளவை கட்டுப்படுத்த உதவும்

காலை உணவை சரியான நேரத்தில் எடுத்துக் கொள்வது ரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவை சீராக பராமரிக்க உதவுகிறது. குறிப்பாக, சமநிலையான காலை உணவு டைப் 2 நீரிழிவு நோய் ஏற்படும் அபாயத்தை குறைக்க உதவக்கூடும் என மருத்துவ நிபுணர்கள் தெரிவிக்கின்றனர்.

காலை உணவில் என்ன சேர்க்கலாம்?

உடலுக்கு தேவையான ஊட்டச்சத்துகளை வழங்கும் வகையில் காலை உணவு இருக்க வேண்டும்.

• காய்கறிகள்
• முழு தானிய உணவுகள்
• புரதச்சத்து நிறைந்த உணவுகள்
• பழங்கள்
• பருப்பு வகைகள்

போன்றவற்றை காலை உணவில் சேர்த்துக் கொள்வது ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது.

உடல் எடையை கட்டுப்படுத்த விரும்புபவர்கள் கவனிக்க வேண்டியது

உடல் எடையை குறைக்க நினைப்பவர்கள் காலை உணவை தவிர்ப்பது சரியான வழி அல்ல. மாறாக, சரியான அளவில் சத்தான உணவை எடுத்துக்கொண்டு, தினசரி உடற்பயிற்சி மற்றும் ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறையை பின்பற்றுவது சிறந்தது.

காலை உணவு என்பது நாள் முழுவதும் உடலுக்கு தேவையான ஆற்றலை வழங்கும் முக்கியமான உணவாகும். எனவே, நேரமின்மை காரணமாக அதை தவிர்க்காமல், ஆரோக்கியமான உணவு பழக்கத்தை கடைப்பிடிப்பது அவசியம்.