Oplus_131072
கேஸ் எப்போது தீர்ந்துவிடும் என்பதை முன்கூட்டியே அறியாமல் இருப்பது சமைக்கும் போது எதிர்பாராத பிரச்சனைகளுக்கு வழிவகுக்கும். குறிப்பாக, மதியம் அல்லது இரவில் சமைக்கும் போது கேஸ் இல்லாத சூழ்நிலையை நீங்கள் சந்தித்தால், சமையல் பாதியிலேயே நின்றுபோகும், இது சிரமத்தை ஏற்படுத்தும்.
பல வீடுகளில் சமையலுக்கு கேஸ் சிலிண்டரைப் பயன்படுத்துவது மிகவும் பொதுவானது. இருப்பினும், கேஸ் எப்போது தீர்ந்துவிடும் என்பதை முன்கூட்டியே அறியாமல் இருப்பது சமைக்கும் போது எதிர்பாராத பிரச்சனைகளுக்கு வழிவகுக்கும். குறிப்பாக, மதியம் அல்லது இரவில் சமைக்கும் போது கேஸ் இல்லாத சூழ்நிலையை நீங்கள் சந்தித்தால், சமையல் பாதியிலேயே நின்றுபோகும், இது சிரமத்தை ஏற்படுத்தும். எனவே, முன்கூட்டியே வீட்டில் கேஸ் சிலிண்டரின் நிலையை அறிந்து கொள்வது மிகவும் முக்கியம்.
வீட்டிலேயே எரிவாயு அளவை சரிபார்க்க சில எளிய வழிகள் உள்ளன. முதலில், நீங்கள் சூடான நீர் சோதனையைப் பயன்படுத்தலாம். சிலிண்டரின் பின்புறத்திலிருந்து மேலே ஒரு சிறிய அளவு சூடான நீரை ஊற்றி, சில வினாடிகள் கழித்து அதை உங்கள் கையால் தொடவும். எரிவாயு உள்ள பகுதி குளிர்ச்சியாக இருக்கும், அதே நேரத்தில் எரிவாயு இல்லாத பகுதி சூடாக இருக்கும். இது சிலிண்டரில் மீதமுள்ள வாயுவின் அளவை விரைவாகக் கண்டறிய உதவும்.
இரண்டாவது முறை சிலிண்டரின் எடையைச் சரிபார்ப்பது. டிஜிட்டல் எடையிடும் இயந்திரத்தைப் பயன்படுத்தி சிலிண்டரின் மொத்த எடையை நீங்கள் அளவிடலாம். பொதுவாக, ஒரு காலி சிலிண்டரின் எடை 15 கிலோ ஆகும். எரிவாயு உட்பட மொத்த எடை 18-19 கிலோவை எட்டினால், எரிவாயு விரைவில் பாய்வதை நிறுத்திவிடும் என்று அர்த்தம்.
மூன்றாவது குறிப்பு, எரிவாயு சுடரை கண்காணிப்பது. சமைக்கும் போது எரிவாயு சுடர் மஞ்சள் நிறமாகவோ, ஆரஞ்சு நிறமாகவோ அல்லது சிறியதாகவோ மாறினால், அது எரிவாயு அளவு குறைவாக இருப்பதைக் குறிக்கிறது. சமைக்கும் நேரம் வழக்கத்தை விட அதிகமாக இருந்தால், அதை எரிவாயு பற்றாக்குறையாகவும் கருதலாம்.
சந்தையில் ஸ்மார்ட் எரிவாயு மானிடர்கள் கிடைக்கின்றன. இவை சிலிண்டரில் ஒட்டப்படும்போது, அவை எரிவாயு அளவைக் குறிக்க நிறத்தை மாற்றுகின்றன. தொழில்நுட்ப ஆர்வலர்களுக்கு, ஸ்மார்ட் எரிவாயு மானிட்டர்களைப் பயன்படுத்தலாம். இவை சிலிண்டரின் கீழ் வைக்கப்பட்டு மீதமுள்ள எரிவாயு அளவை மொபைல் பயன்பாடு மூலம் கண்காணிக்க முடியும்.
மிக முக்கியமான அறிவுரை என்னவென்றால், உங்களிடம் எரிவாயு தீர்ந்துவிட்டால் முன்கூட்டியே சிலிண்டரை முன்பதிவு செய்து கொள்ளுங்கள். சமைக்கும் போது திடீரென எரிவாயு தீர்ந்து போவதைத் தவிர்க்க வாரத்திற்கு ஒரு முறை சிலிண்டரின் நிலையைச் சரிபார்க்கும் பழக்கத்தை ஏற்படுத்துங்கள். இந்த எளிய முறைகளைப் பின்பற்றுவதன் மூலம், சமைக்கும் போது தொடர்ச்சியான சிக்கல்களை நீங்கள் சந்திக்க மாட்டீர்கள்.
இந்த குறிப்புகளைப் பயன்படுத்துவது சமையலறையில் பதற்றத்தைக் குறைத்து சமையலை எளிதாக்கும்.
