Oplus_131072
பொதுவாக ஆயுர்வேதம் மற்றும் பாரம்பரிய இந்திய வைத்தியங்களில் பாதாம் பிசின் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
கோடைக்காலம் வந்துவிட்டதால் உடலை குளிர்ச்சியாகவும், நீரேற்றமாகவும் வைத்திருப்பது முக்கியம். அதற்கான வழிகளில் ஒன்று உங்கள் கோடைகால உணவில் பாதாம் பிசினைச் சேர்ப்பது. இது சில தாவரங்களின் சாற்றில் இருந்து பெறப்பட்ட ஒரு இயற்கை பிசின் ஆகும். பொதுவாக ஆயுர்வேதம் மற்றும் பாரம்பரிய இந்திய வைத்தியங்களில் பாதாம் பிசின் பயன்படுத்தப்படுகிறது. உங்கள் கோடைகால டயட்டில் பாதாம் பிசினைச் சேர்ப்பதற்கான 5 காரணங்கள் இதோ.
இயற்கையான உடல் குளிர்விப்பான் : இது உடலில் வெப்பம், செரிமானம் மற்றும் வளர்சிதை மாற்றத்தை நிர்வகிக்கும் பித்த தோஷத்தை அமைதிப்படுத்துவதற்கு ஏற்றதாக அமைகிறது. கோடையில் இதை உட்கொள்வதால் வெப்ப பக்கவாதம், நீரிழப்பு மற்றும் மூக்கில் இரத்தக்கசிவு ஆகியவற்றைத் தடுக்க உதவுகிறது.
எலும்புகள் மற்றும் மூட்டுகளுக்கு நல்லது : ஆயுர்வேதம் மற்றும் நாட்டுப்புற அறிவியல்கள் பாதாம் பிசின் எலும்பு மற்றும் மூட்டு ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் நன்மை பயக்கும் என்று கூறுகின்றன. இது எலும்புகளை வலுப்படுத்தவும், உடல் அழுத்தம் அல்லது காயத்திற்குப் பிறகு மீள்வதற்கும் உதவுகிறது. பாதாம் பிசினில் கால்சியம், மெக்னீசியம் மற்றும் புரதங்கள் நிறைந்துள்ளன. இது எலும்பு அடர்த்தியை மேம்படுத்தவும் எலும்பு அமைப்பை வலுப்படுத்தவும் உதவுகிறது.
ஆற்றலை அதிகரிக்கும் : ஆயுர்வேதத்தில், இது ஒரு ரசாயனம் என வகைப்படுத்தப்பட்டுள்ளது, இது உடல் ரீதியாகவும் மன ரீதியாகவும் வலிமையை மீண்டும் உருவாக்கவும், திசுக்களை புத்துயிர் பெறவும், சகிப்புத்தன்மையை அதிகரிக்கவும் உதவுகிறது. இதில் தாவர அடிப்படையிலான புரதங்கள், கால்சியம் மற்றும் அத்தியாவசிய தாதுக்கள் உள்ளன. இவை அனைத்தும் தசை செயல்பாடு, ஆற்றல் வளர்சிதை மாற்றம் மற்றும் செல் பழுதுபார்ப்பு ஆகியவற்றை ஆதரிக்கின்றன. இதை ஊறவைத்து உட்கொள்ளும்போது, ஜெல்லி போன்று மாறுவதால் ஜீரணிக்க எளிதானது.
மலச்சிக்கலைப் போக்கும் : பாதாம் பிசினை தண்ணீரில் ஊறவைக்கும்போது, அது மென்மையான, ஜெல்லி போன்ற பொருளாக மாறி, மலத்தில் பருமனைச் சேர்த்து, சிரமப்படாமல் மென்மையான குடல் இயக்கத்தை ஊக்குவிக்கிறது. இதன் சளி போன்ற அமைப்பு குடல் சுவர்களை ஆற்றும் தன்மையுடையது. இதனால் கழிவுகள் பெருங்குடல் வழியாக எளிதாகச் செல்லும் என்று கூறப்படுகிறது. மேலும் ஆயுர்வேதத்தின்படி, இது குடலில் ஏற்படும் வீக்கத்தைக் குறைக்கவும், அமிலத்தன்மை, வாயு மற்றும் மலச்சிக்கல் போன்ற வெப்பம் தொடர்பான செரிமானப் பிரச்சனைகளைக் குறைக்கவும் உதவுகிறது.
சரும ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது : இது வறண்ட, மந்தமான அல்லது உரிந்து விழும் சருமத்தை ஈரப்பதமாக்க உதவுகிறது. இதன் குளிர்ச்சியான தன்மை முகப்பரு, தடிப்புகள், வெயிலில் எரிதல் மற்றும் சிவத்தல் ஆகியவற்றை அமைதிப்படுத்த உதவுகிறது. இதை தொடர்ந்து உட்கொள்வது உடலை நச்சு நீக்கவும், நச்சுகளை வெளியேற்றவும், இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்தவும் உதவுகிறது. இது சருமத்தை இறுக்கமாக மாற்றவும், நேர்த்தியான கோடுகள் மற்றும் சுருக்கங்களைக் குறைக்கவும், தொடர்ந்து பயன்படுத்தும்போது கொலாஜனை அதிகரிக்கவும் உதவும் இயற்கை சேர்மங்களையும் கொண்டுள்ளது.
இதை எப்படி பயன்படுத்துவது? ஒரு டீஸ்பூன் பாதாம் பிசினை ஒரு கிளாஸ் தண்ணீரில் இரவு முழுவதும் ஊற வைக்கவும். குளிர்ச்சிக்கு பாலில் சிறிது ஊறவைத்த சப்ஜா விதைகளை சேர்க்கவும். பாதாம் பிசினை எலுமிச்சை ஜூஸில் கலந்து, அதனுடன் சிறிது தேன் சேர்த்துக் குடித்தால், ஆற்றல் மற்றும் செரிமானம் அதிகரிக்கும். கூடுதல் ஆற்றலுக்காகவும், அதிக வெப்பத்தில் உடலுக்கு குளிர்ச்சி அளிக்கவும் குல்ஃபி ஃபலூடா அல்லது இளநீரில் இதைச் சேர்க்கலாம்.
