பிளாக் காபி குடிக்க சரியான நேரம் எது..?? இதனால் கிடைக்கும் நன்மை என்ன..??

 

நம்மில் பலர் காலையில் படுக்கையை விட்டு எழுந்தவுடனேயே காபி குடிக்கும் பழக்கத்தைக் கொண்டுள்ளோம். ஆனால், அறிவியல் மற்றும் மருத்துவ ரீதியாக அது முற்றிலும் தவறான நேரமாகும்.

காலையில் நாம் கண் விழிக்கும் போது, நம்மை இயற்கையாகவே சுறுசுறுப்பாக வைத்திருக்க உதவும் ‘கார்டிசோல்’ (Cortisol) எனப்படும் மன அழுத்த ஹார்மோன் உடலில் மிக அதிகமாகச் சுரக்கும். அந்த நேரத்தில் காபி குடிக்கும் போது, காஃபின் (Caffeine) கார்டிசோலின் இயற்கையான உற்பத்தியைத் தடுத்து, உடலை காபியின் மீதே முழுமையாகச் சார்ந்து இருக்கச் செய்துவிடும்.

வெறும் வயிற்றில் பிளாக் காபி குடிப்பது வயிற்றின் அமிலச் சமநிலையைக் குலைத்து, நெஞ்செரிச்சல் மற்றும் அல்சர் போன்ற செரிமானப் பிரச்சினைகளைத் தூண்டும்.

காலையில் எழுந்த 2 முதல் 3 மணி நேரத்திற்குப் பிறகு உடலில் கார்டிசோல் அளவு குறையத் தொடங்கும். இந்த நேரத்தில் பிளாக் காபி குடிப்பதே மிகச் சிறந்தது. இது எந்தப் பக்கவிளைவும் இன்றி நாள் முழுவதும் உடலைச் சுறுசுறுப்பாக வைத்திருக்கும்.

மதிய உணவிற்குப் பிறகு வழக்கமாக ஏற்படும் மந்தநிலை மற்றும் தூக்கக் கலக்கத்தைப் போக்கி, மூளையின் செயல்திறனை அதிகரிக்க இந்த நேரத்தில் ஒரு கப் காபி குடிக்கலாம்.

நீங்கள் உடற்பயிற்சி செய்பவராக இருந்தால், ஜிம்மிற்குச் செல்வதற்கு அரை மணி நேரத்திற்கு முன்பு பிளாக் காபி குடிப்பது உடலின் ஆற்றலை இரட்டிப்பாக்கும்.

சர்க்கரை மற்றும் பால் சேர்க்காமல் தூய்மையான முறையில் குடிக்கப்படும் பிளாக் காபியால் உடலுக்குக் கிடைக்கும் முக்கிய நன்மைகள் இதோ:

பிளாக் காபி உடலின் வளர்சிதை மாற்றத்தை (Metabolism) சுமார் 11% வரை அதிகரிக்கிறது. இது உடற்பயிற்சியின் போது உடலில் உள்ள தேவையற்ற கொழுப்பை வேகமாக எரிக்க (Fat Burning) உதவுகிறது.

இதில் உள்ள காஃபின், மூளையில் உள்ள நரம்புகளைத் தூண்டி ஞாபக சக்தி, கவனம் மற்றும் மன ஒருமுகப்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது. சோர்வை நொடியில் விரட்டுகிறது.

தொடர்ந்து சரியான அளவில் பிளாக் காபி குடிப்பவர்களுக்கு ‘டைப்-2’ சர்க்கரை நோய் வருவதற்கான வாய்ப்பு பெருமளவு குறைவதாக ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன.

இதில் வைட்டமின் B2, B3, B5, மாங்கனீசு, பொட்டாசியம் மற்றும் பல சக்திவாய்ந்த ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்டுகள் நிறைந்துள்ளன. இவை உடலின் நோய் எதிர்ப்புச் சக்தியை அதிகரித்து, செல்கள் சேதமடைவதைத் தடுக்கின்றன.

பிளாக் காபி உடலில் உள்ள வீக்கங்களைக் குறைத்து, இதயத் துடிப்பைச் சீராக்குகிறது. மேலும், கல்லீரலில் கொழுப்பு படிவது (Fatty Liver) மற்றும் கல்லீரல் புற்றுநோய் ஏற்படுவதற்கான அபாயத்தைக் குறைக்கிறது.

முக்கிய குறிப்பு:

பிளாக் காபி உடலுக்கு நல்லது என்றாலும், ஒரு நாளைக்கு 2 முதல் 3 கோப்பைகளுக்கு மேல் குடிப்பதைத் தவிர்க்க வேண்டும். அதேபோல், தூக்கக் குறைபாட்டைத் தவிர்க்க இரவு தூங்குவதற்கு 6 மணி நேரத்திற்கு முன்பாகவே காபி குடிப்பதை நிறுத்திக் கொள்வது ஆரோக்கியத்திற்கு உகந்தது.