Oplus_131072
பீட்ரூட் மால்ட் செய்வது எப்படி
பீட்ரூட் மால்ட் செய்முறை
தேவையான பொருட்கள்:
* பீட்ரூட் – 500 கிராம்
* நாட்டு சர்க்கரை – 500 கிராம்
* பாதாம் – 100 கிராம்
* முந்திரி – 50 கிராம்
* ஏலக்காய் – 6
* தண்ணீர் – தேவையான அளவு
செய்முறை:
* பாதாம் வறுத்தல்: பாதாமை வெந்நீரில் ஊறவைத்து தோலை நீக்கிவிட்டு, மிதமான சூட்டில் வறுத்துக்கொள்ளவும். முந்திரி மற்றும் ஏலக்காயையும் சேர்த்து வறுத்து, பொடி செய்து வைக்கவும்.
* பீட்ரூட் விழுது: பீட்ரூட்டை சுத்தம் செய்து, சிறிய துண்டுகளாக நறுக்கி மிக்ஸியில் விழுதாக அரைக்கவும்.
* கலவை செய்தல்: ஒரு கடாயில் பீட்ரூட் விழுது மற்றும் நாட்டு சர்க்கரையை சேர்த்து, தண்ணீர் சிறிது சிறிதாக விட்டு கிளறிக் கொண்டே அல்வா பதத்திற்கு வரும் வரை வதக்கவும்.
* பொடி செய்தல்: வதக்கிய கலவையை ஆற வைத்து, மிக்ஸியில் பொடி செய்து கொள்ளவும்.
* பொடி சேர்த்தல்: முதலில் செய்த பாதாம், முந்திரி மற்றும் ஏலக்காய் பொடியை சேர்த்து நன்றாக கலக்கவும்.
பயன்படுத்தும் முறை:
* பீட்ரூட் மால்ட் பொடியை பாலில் கலந்து குடிக்கலாம்.
* உங்கள் பிடித்த பழச்சாறுகளில் சேர்த்துக் கொள்ளலாம்.
* தயிர் அல்லது ஓட்ஸ் உடன் கலந்து சாப்பிடலாம்.
குறிப்பு:
* இந்த மால்ட் பொடியை காற்றுப்புகாத பாட்டிலில் சேமித்து வைக்கலாம்.
* குழந்தைகள் முதல் பெரியவர்கள் வரை அனைவரும் இந்த பீட்ரூட் மால்ட்டை உட்கொள்ளலாம்.
