சோளக்கருத்தில் இருக்கும் பட்டு போன்ற நாரை (சோள நார்) பலரும் பயன்பாடில்லாதது என்று நினைத்து தூக்கி எறிந்து விடுகிறோம். ஆனால், இதில் பல்வேறு சத்துக்கள் இருப்பதாக பாரம்பரிய மருத்துவத்தில் குறிப்பிடப்படுகிறது.
சோள நாரில் புரதம், தாதுக்கள் (Minerals), கார்போஹைட்ரேட் மற்றும் நார்ச்சத்து போன்றவை உள்ளன. குறிப்பாக இதில் காணப்படும் வைட்டமின் K, ரத்தம் உறைவதற்கும், காயங்களால் ஏற்படும் ரத்தப்போக்கை கட்டுப்படுத்துவதற்கும் உதவுகிறது.
சோள நாரின் பயன்கள்
- சோள நார் உடலில் உள்ள அதிகப்படியான நீரை வெளியேற்ற உதவும் தன்மை கொண்டதாகக் கருதப்படுகிறது.
- சிறுநீரக கற்கள் உருவாகும் அபாயத்தை குறைக்க உதவலாம்.
- சிறுநீரக ஆரோக்கியத்தை பாதுகாக்க உதவும்.
- உடலில் உள்ள கொலஸ்ட்ரால் அளவை சீராக வைத்திருக்க உதவக்கூடும்.
- நார்ச்சத்து அதிகம் இருப்பதால் செரிமானத்திற்கு உதவுகிறது.
மேலும், சோள நார் ரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவை கட்டுப்படுத்த உதவும் என்று சில ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன. இதனால் சர்க்கரை நோய் மற்றும் உடல் பருமன் உள்ளவர்கள் உணவில் சேர்த்துக் கொள்வது குறித்து மருத்துவ ஆலோசனை பெறலாம்.
சோள நார் தேநீர் தயாரிக்கும் முறை
2 டம்ளர் தண்ணீரில் 2 ஸ்பூன் சுத்தமான சோள நாரை சேர்த்து நன்றாகக் கொதிக்க வைத்து, பின்னர் வடிகட்டி குடிக்கலாம்.
இது உடலுக்கு புத்துணர்ச்சி அளிக்கும் ஒரு இயற்கை பானமாக இருக்கலாம்.
குறிப்பு: சோள நார் சிலருக்கு ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்கக்கூடும் என்றாலும், சிறுநீரகக் கற்கள், சர்க்கரை நோய் அல்லது வேறு உடல்நலப் பிரச்சனைகளுக்கு இதையே மருந்தாக கருதாமல், மருத்துவரின் ஆலோசனையைப் பெறுவது அவசியம்.
