1. Home
  2. சமையல்

Category: சமையல்

சமையல்
ஸ்பைசியான நண்டு வறுவல் செய்வது எப்படி?.. செய்முறை விளக்கம்..!!

ஸ்பைசியான நண்டு வறுவல் செய்வது எப்படி?.. செய்முறை விளக்கம்..!!

ஸ்பைசியான நண்டு வறுவல் செய்வது எப்படி? தேவையான பொருள்கள் : நண்டு – அரை கிலோ சின்ன வெங்காயம் – 100 கிராம் இஞ்சி, பூண்டு விழுது – 1 ஸ்பூன் தக்காளி – 50 கிராம் மஞ்சள் தூள் – 1/2 டீஸ்பூன் மிளகாய்த்தூள் – 2

சமையல்
சுலபமாக இடியாப்பத்தில் சிக்கன் பிரியாணி செய்வது எப்படி..!!

சுலபமாக இடியாப்பத்தில் சிக்கன் பிரியாணி செய்வது எப்படி..!!

இவ்வளவு சுலபமாக இடியாப்பத்தில் சிக்கன் பிரியாணி செய்ய முடியுமா.!   இடியாப்பம் என்றாலே மிகவும் அட்டகாசமாக இருக்கும் அந்த இடியாப்பத்தை வைத்து சிக்கன் பிரியாணி செய்து சாப்பிட்டால் சொல்லவா வேண்டும் வாருங்கள் எப்படி செய்வது என அறிந்து கொள்ளலாம். தேவையான பொருட்கள்: சிக்கன் இடியாப்பம் நெய் மிளகாய் தூள்

சமையல்
பாகற்காய் தொக்கு செய்வது எப்படி..!!

பாகற்காய் தொக்கு செய்வது எப்படி..!!

வாயில் வைத்தால் கசப்பே தெரியாத பாகற்காய் தொக்கு எப்படி செய்வது.! பாகற்காய் என்றாலே பலருக்கும் பிடிக்காது அதற்கு காரணம் அதன் சுவை தான். ஆனால் அதன் கசப்பு தன்மையே தெரியாமல் அட்டகாசமான பாகற்காய் தொக்கு செய்வது எப்படி என பார்க்கலாம் வாருங்கள். தேவையான பொருட்கள்: பாகற்காய் மஞ்சள் தூள்

சமையல்
சேமியா கேசரி செய்வது எப்படி..!! பார்க்கலாம் வாருங்கள்..!!

சேமியா கேசரி செய்வது எப்படி..!! பார்க்கலாம் வாருங்கள்..!!

சூப்பரான சேமியா கேசரி எப்படி செய்வது என பார்க்கலாம் வாருங்கள்.ரவையில் தான் கேசரி செய்து சாப்பிட்டிருப்போம் ஆனால் இன்று புதுவிதமாக சேமியாவில் எப்படி கேசரி செய்வது என அறிந்து கொள்ளலாம் வாருங்கள். தேவையான பொருட்கள்: சேமியா நெய் சர்க்கரை உப்பு உலர் திராட்சை முந்திரி பருப்பு தண்ணீர் ஏலக்காய்

சமையல்
வித்தியாசமான முறையில் மேகி செய்வது எப்படி..!!

வித்தியாசமான முறையில் மேகி செய்வது எப்படி..!!

இப்படி கூட மேகி செய்து சாப்பிடலாமா. இன்று சிறியவர்கள் முதல் பெரியவர்கள் வரை பலரும் விரும்பி சாப்பிடக் கூடிய உணவு வகைகளில் ஒன்று மேகி. தற்போது இந்த பதிவில் வித்தியாசமான முறையில் மேகி செய்வது எப்படி என்று பார்ப்போம். தேவையான பொருட்கள்: மேகி – 2 பாக்கெட் முட்டை

சமையல்
சத்தான சுவையான பாசிப்பருப்பு தோசை செய்வது எப்படி..!!

சத்தான சுவையான பாசிப்பருப்பு தோசை செய்வது எப்படி..!!

அசத்தலான பாசிபருப்பு தோசை செய்வது எப்படி.சத்தான சுவையான பாசிப்பருப்பு தோசை செய்வது எப்படி என்று பார்ப்போம். நாம் நமது வீடுகளில் காலையில் தோசை மற்றும் இட்லி போன்ற உணவுகளை தான் சாப்பிடுவதுண்டு. தற்போது இந்த பதிவில் சத்தான சுவையான பாசிப்பருப்பு தோசை செய்வது எப்படி என்று பார்ப்போம். தேவையான

சமையல்
பீட்ரூட் பக்கோடா செய்வது எப்படி..!!

பீட்ரூட் பக்கோடா செய்வது எப்படி..!!

மொறுமொறுப்பான பீட்ரூட் பக்கோடா வீட்டிலேயே செய்வது எப்படி.பீட்ரூட்டை உணவிற்கு நாம் பயன்படுத்துவது வழக்கம் தான். ஆனால் ஸ்நேக்ஸ் செய்வதற்கு பீட்ரூட்டை பயன்படுத்துவதில்லை. தேவையான பொருட்கள்: பீட்ரூட் கடலை மாவு அரிசி மாவு கார்ன் ஃப்ளார் மாவு மிளகாய் தூள் கொத்தமல்லி இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட் வெங்காயம் உப்பு எண்ணெய்

சமையல்
அட்டகாசமான இட்லி 65 செய்வது எப்படி..!!  வாருங்கள் பார்க்கலாம்..!!

அட்டகாசமான இட்லி 65 செய்வது எப்படி..!! வாருங்கள் பார்க்கலாம்..!!

இதுவரை நீங்கள் கேள்விப்பட்டிராத அட்டகாசமான இட்லி 65 செய்வது எப்படி.! இட்லி என்பது இந்தியர்களின் பாரம்பரியமான ஒரு உணவாக இருந்தாலும் இட்லியில் 65 செய்ய முடியும் என்பது பலருக்கும் தெரியாது. எப்படி இட்லியில் சுவையான ௬௫ செய்வது என்பது குறித்து இப்போது பார்க்கலாம் வாருங்கள். தேவையான பொருட்கள்: இட்லி

சமையல்
அட்டகாசமான கொழுக்கட்டை வீட்டிலேயே செய்வது எப்படி..!!

அட்டகாசமான கொழுக்கட்டை வீட்டிலேயே செய்வது எப்படி..!!

அரிசி மாவு இருந்தால் போதும் அட்டகாசமான கொழுக்கட்டை வீட்டிலேயே செய்யலாம்.! அரிசி மாவு தேங்காய் மற்றும் சர்க்கரை சேர்த்து அட்டகாசமான கொழுக்கட்டை வீட்டிலேயே செய்வது எப்படி என்பதை பார்க்கலாம் வாருங்கள். தேவையான பொருட்கள்: அரிசிமாவு வெண்ணீர் நெய் அல்லது எண்ணெய் தேங்காய் சர்க்கரை உப்பு செய்முறை: முதலில் அரிசி

சமையல்
வித்தியாசமான முறையில் மீன் தொக்கு செய்வது எப்படி..!!  வாங்க தெரிந்து கொள்ளலாம்..!!

வித்தியாசமான முறையில் மீன் தொக்கு செய்வது எப்படி..!! வாங்க தெரிந்து கொள்ளலாம்..!!

மீன் பிரியர்களே இதை செய்து சாப்பிட்டு பாருங்க.! பொதுவாகவே சிறியவர்கள் முதல் முதியவர்கள் வரை அனைவருமே மீன் என்றாலே விரும்பி சாப்பிடுவதுண்டு. மீனை நம் குழம்பு வைத்து அல்லது பொரித்து தான் சாப்பிட்டு இருப்போம். தேவையான பொருட்கள்: முள்ளில்லாத மீன் – 10 துண்டுகள் தக்காளி – 4