மக்கானா (Fox Nuts / தாமரை விதைகள்) சத்துக்கள் நிறைந்த ஆரோக்கியமான சிற்றுண்டியாக கருதப்படுகிறது. இதில் புரதம், நார்ச்சத்து, மக்னீசியம் போன்ற பல ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன. இருப்பினும், சிலருக்கு அதிகமாக சாப்பிடும்போது சில பக்க விளைவுகள் ஏற்படலாம். மக்கானாவை அதிக அளவில் சாப்பிடுவதால் வயிற்று உப்புசம், வாயு
சமைத்த உணவுகளை மீண்டும் சூடுபடுத்தி சாப்பிடுவது சில நேரங்களில் உடல்நலத்திற்கு பாதிப்பை ஏற்படுத்தக்கூடும். குறிப்பாக, சில உணவுகளை மீண்டும் மீண்டும் சூடுபடுத்தும்போது அவற்றில் உள்ள சத்துக்கள் குறைவதுடன், சில மாற்றங்களும் ஏற்பட வாய்ப்புள்ளது. கீரை வகைகள் போன்றவற்றை மீண்டும் அதிக வெப்பத்தில் சூடுபடுத்துவதை தவிர்ப்பது நல்லது. அதேபோல்,
மணத்தக்காளி பழம் (Manathakkali / Black Nightshade Berry) பாரம்பரியமாக உணவில் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு சிறிய பழமாகும். இதில் வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள் மற்றும் நார்ச்சத்துக்கள் போன்ற பல்வேறு சத்துக்கள் காணப்படுகின்றன. மணத்தக்காளி பழம் வயிற்று ஆரோக்கியத்திற்கு உதவக்கூடியதாக கருதப்படுகிறது. இதில் உள்ள இயற்கை சேர்மங்கள் செரிமானத்தை மேம்படுத்தவும்,
கருப்பு கொண்டைக்கடலை (Black Chickpeas) புரதம், நார்ச்சத்து, வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்த சிறந்த உணவாகும். தினசரி உணவில் இதை சேர்த்துக் கொள்வது உடலின் பல்வேறு ஆரோக்கிய தேவைகளை பூர்த்தி செய்ய உதவுகிறது. கருப்பு கொண்டைக்கடலையில் உள்ள அதிக புரதச்சத்து தசைகளின் வளர்ச்சிக்கும், உடலுக்கு தேவையான ஆற்றலை
ஆல்பக்கோடா (Plum) பழம் சுவை மட்டுமல்லாமல், உடலுக்கு தேவையான பல்வேறு ஊட்டச்சத்துக்களையும் கொண்டுள்ளது. இதில் நார்ச்சத்து, வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்துள்ளன. ஆல்பக்கோடாவில் உள்ள நார்ச்சத்து செரிமானத்தை மேம்படுத்தி, மலச்சிக்கலை குறைக்க உதவுகிறது. மேலும், இதில் உள்ள ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள் உடலில் உள்ள செல்களை பாதுகாத்து, உடல்
சமையலறையில் கேஸ் ஸ்டவ் அருகில் பிளாஸ்டிக் டப்பாக்கள், சமையல் எண்ணெய் பாட்டில்கள், பேப்பர்கள் மற்றும் துணிகள் போன்ற பொருட்களை வைப்பதை தவிர்க்க வேண்டும் என நிபுணர்கள் எச்சரிக்கின்றனர். ஸ்டவ்விலிருந்து வெளியாகும் வெப்பம் மற்றும் தணல் காரணமாக இவை எளிதில் தீப்பற்றி, பெரிய அளவிலான விபத்துகளுக்கு வழிவகுக்கும் அபாயம் உள்ளது.
ஆப்பிள் மற்றும் வாழைப்பழம் ஆகிய இரண்டுமே உடலுக்கு தேவையான பல முக்கிய ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்கும் சிறந்த பழங்களாகும். ஆப்பிளில் நிறைந்துள்ள ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள் மற்றும் நார்ச்சத்துக்கள் இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும், உடல் எடையை கட்டுப்படுத்தவும் உதவுகின்றன. மறுபுறம், வாழைப்பழத்தில் உள்ள பொட்டாசியம் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உடலுக்கு தேவையான உடனடி ஆற்றலை
வீட்டை துடைக்கும் தண்ணீரில் கல் உப்பு, கற்பூரம், எலுமிச்சை சாறு மற்றும் சிறிதளவு மஞ்சள் தூள் அல்லது வேப்பிலை சாறு கலந்து பயன்படுத்துவது தரையை சுத்தமாகவும் பளபளப்பாகவும் வைத்திருக்க உதவும். இயற்கையான இந்த பொருட்கள் வீட்டின் தூய்மையை மேம்படுத்துவதுடன், கிருமிகள் மற்றும் அழுக்குகளை குறைக்கவும் உதவுகின்றன. மேலும்,
குடும்பப் பொறுப்புகள், பணிச்சுமை மற்றும் எதிர்காலத் திட்டமிடல் என வாழ்க்கையின் பெரும்பகுதியை உழைப்பில் செலவிடும் பல ஆண்கள், தங்களது உடல்நலனில் போதிய கவனம் செலுத்துவதில்லை. "இது சாதாரண பிரச்சனைதான், தானாக சரியாகிவிடும்" என அலட்சியப்படுத்தப்படும் சில அறிகுறிகள், எதிர்காலத்தில் ஏற்படக்கூடிய தீவிரமான உடல்நலப் பிரச்சனைகளுக்கான ஆரம்ப எச்சரிக்கையாக இருக்கலாம்.
முள்ளங்கி (Radish) குறைந்த கலோரி கொண்ட, அதிக ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்த காய்கறியாகும். இதில் உள்ள நார்ச்சத்து, வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் உடலின் பல்வேறு ஆரோக்கிய செயல்பாடுகளுக்கு உதவுகின்றன. முள்ளங்கியில் உள்ள நார்ச்சத்து செரிமானத்தை மேம்படுத்தி, மலச்சிக்கலை குறைக்க உதவுகிறது. இதில் அதிக அளவில் உள்ள நீர் சத்து
