ஜவ்வரிசி வைத்து தித்திக்கும் சுவையில் ரசகுல்லா எப்படி செய்வது பார்க்கலாம். தேவையான பொருட்கள் ஜவ்வரிசி- 1 கப் சோள மாவு- ½ கப் பால் பவுடர்- 1 கப் பால்- ¾ லிட்டர் சர்க்கரை- ¾ கப் ஏலக்காய்- 2 குங்குமப்பூ- 5 இதழ் செய்முறை முதலில் ஜவ்வரிசியை
பொதுவாகவே கோவில் பிரசாதங்களுக்கு என தனித்துவமான சுவையும் மணமும் இருக்கும். அந்தவகையில்,பெருமாள் கோவில் என்றாலே பலருக்கும் நினைவிற்கு வருவது, தெய்வீக மணமும் சுவையும் கொண்ட அதன் புளியோதரை தான். இந்த புளியோதரையில் அப்படி என்ன தான் கலக்கின்றார்கள்? பெருமாள் கோவிலில் கிடைக்கும் பிரசாத புளியோதரையை அதே சுவையில் வீட்டில்
பொதுவாகவே தற்காலத்தில் துரித உணவுகளின் நுகர்வு அதிகரித்தமை , உடல் இயக்கம் அற்ற வாழ்க்கை முறை, போதிய உடற்பயிற்ச்சியின்மை போன்ற பல காரணங்களால் பலரும் பல்வேறு ஆரோக்கிய பிரச்சினைகளை சந்திக்கின்றார்கள். உடல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும், உடலில் நோயெதிர்ப்பு ஆற்றலை அதிகரிக்கவும் இயற்கை தீர்வை தேடுபவரா நீங்க? அப்படியானால் நெல்லிக்காய்
ஹோட்டலில் கொடுக்குற அதே கருப்பு சிக்கன் சால்னா வீட்டிலேயே செய்து பாருங்க அதுக்கு ஒரு கடாயில் ஒரு ஸ்பூன் எண்ணெய் ஊற்றி ஒரு துண்டு பட்டை , ரெண்டு கிராம்பு , ரெண்டு ஏலாக்காய் , ஒரு சின்ன மராட்டிமொக்கு , ஒரு ஸ்பூன் மிளகு , அரை
ரெஸ்டாரண்டுகளில் மட்டுமே கிடைக்கும் ஜாப்பனீஸ் பிளாப்பி ஆம்லெட் செய்வது எப்படி ... பெரிய பெரிய ரெஸ்டாரண்டுகளின் மட்டுமே சில வகையான உணவுகள் எப்போதும் பிரசித்தி பெற்றதாக இருக்கும். இந்த முறை ஜப்பனீஸ்களின் மிகவும் பிரபலம் அடைந்த பிளாப்பி ஆம்லெட் ரெசிபி நம் வீட்டில் எளிமையான முறையில் நொடியில் தயார்
ஆட்டு ஈரல் செய்யும் போது இதை மட்டும் பின்பற்றுங்கள், ரொம்ப சுவையாக இருக்கும். 1. ஈரலை கழுவும் போது சிறிது உப்பு, வெங்காயத் தோல், வெதுவெதுப்பான தண்ணீர் பயன்படுத்தினால் வாசனை குறையும். 2. ஈரலை அதிக நேரம் வேக விடக்கூடாது – இல்லன்னா கடினமாவும், ரப்பரிக்கிற மாதிரி texture-ஆவும்
கடைகளில் வாங்காம வீட்டிலேயே சிக்கன் தந்தூரி செய்து பாருங்கள் ரொம்ப சுலபமாக சிக்கனை பெரிய துண்டுகளாய் வாங்கி நல்லா சுத்தம் செய்து அதில் 2 டேப்ளேஸ்பூன் எலும்மிச்சம்பழம் சாரு , 1 டீஸ்பூன் உப்பு சேர்த்து 20 நிமிடம் ஊற வைத்து எடுத்து கொள்ளுங்கள் ஒரு பாத்திரத்தில் கால்
பாயா வைக்கணும்ன்னா ஆடுகால் தேவை இல்லை இப்டி வைங்க ஒரு முறை ஒரு மிக்ஸிஜாரில் ஒரு பட்டை ஒரு கிராம்பு , ஒரு ஏலாக்காய் , ஒரு ஸ்பூன் சோம்பு , சீரகம் 4 பச்சைமிளகாய் , 5 முந்திரி , ஒரு ஸ்பூன் கசகச சேர்த்து தண்ணீர்
சாதாரண சங்கர் ஏன் 'ரோபோ' சங்கர் என்று அழைக்கப்பட்டார் எப்படி..... #ரோபோ சங்கருக்கு சொந்த ஊர் மதுரை. உடற்பயிற்சியின் மீது ஆர்வம் கொண்டிருந்த அவர், ஒரு நடனக் குழுவிலும் இணைந்து செயல்பட்டுவந்தார். ஒரு முறை உடல் முழுக்க பெயிண்ட் அடித்து, ரோபோவைப் போல அவர் ஆடிய நடனம் பிரபலமாகவே,
மீன் வறுவல் செய்வது எப்படி..... தேவையானபொருள்கள் வஞ்சீரம் மீன் - 1/4 கிலோ மிளகாய்த் தூள் - 1 மேஜைக்கரண்டி மிளகுத் தூள் - 1/2 தேக்கரண்டி இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட் - 1 மேஜைக்கரண்டி உப்பு - தேவையானஅளவு எண்ணெய் - பொரிப்பதற்கு தேவையான அளவு செய்முறை
