கல்லீரலில் உள்ள நச்சுக்களை வெளியேற்ற உதவுகிறது இந்த காய் பொதுவாக வெண்டைக்காயை சாம்பார் முதல் பொறியியல் வரை பல விதமாக சமைத்து சாப்பிட்டு இருப்பீர்கள். இந்த வெண்டைக்காயை தண்ணீரில் ஊற வைத்து, அந்த நீரையும் குடிக்கலாம்.வெண்டைக்காயில் உள்ள நார்ச்சத்து குடல் இயக்கத்தை எளிதாக்குகிறது. இது குடல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துவதன்
பொதுவாக நம் உடல் நலத்திற்கு திராட்சை பழம் மிகவும் நல்லது செய்யும் .உதாரணமாக சர்க்கரை நோய்க்கு திராட்சை மிகவும் நல்லது. தினசரி காலையில் ஒரு கைப்பிடி அளவு சர்க்கரை நோயாளிகள் சாப்பிட்டு வருவதன் மூலம் ரத்தத்தில் உள்ள சர்க்கரையின் அளவு குறையும்.மேலும் இது போன்ற திராட்சை பழம் மூலம்
விளாம்பழம் பல வியாதிகளை குணப்படுத்தும் சிறந்த பழமாகும். இதில் இரும்பு சத்தும், சுண்ணாம் புச்சத்தும், வைட்டமின் ஏ சத்தும் உள்ளது. இப்பழத்துடன் வெல்லம் சேர்த்து பிசைந்து 21 நாட்கள் சாப்பிட்டு வந்தால் பித்தம் சம்மந்தமான அனைத்து கோளாறுகளும் குணமாகும். பித்தத்தால் தலை வலி, கண்பார்வை மங்கல், காலையில் மஞ்சளாக
சத்து மாவு – ஒரு கப், தேங்காய்த் துருவல் – கால் கப், உப்பு – சிட்டிகை, முளைக்கட்டிய பச்சைப்பயறு – கால் கப், நேந்திரன் பழத்துண்டுகள் – ஒரு கப். செய்முறை : வெறும் வாணலியில் சத்து மாவை வாசனை வரும் வரை வறுத்து எடுக்கவும்.
தினமும் ஒரு டம்ளர் பப்பாளி ஜூஸ்..நன்மைகளோ ஏராளம்... பப்பாளியில் பல்வேறு மருத்துவ குணங்கள் நிறைந்துள்ளதால் இதனை தினமும் உட்கொள்வது ஆரோக்கியமான வாழ்க்கைக்கு வழிவகுக்கிறது. * பப்பாளியில் ஏராளமான நார்ச்சத்து இருப்பதால் குடலில் உள்ள டாக்சின்களை வெளியேற்றுகிறது, அத்துடன் குடல் புற்றுநோய் வராமலும் பாதுகாக்கிறது. * அதுமட்டுமின்றி செரிமானத்திற்கு உதவுகிறது,
1.வல்லாரை நினைவாற்றலை பெருக்கும் திறன் கொண்டது ஆகும் 2.வல்லாரை மூலம் அல்சைமர் நோய் வருவதைத் தடுப்பதற்கும் மூளையிலுள்ள நரம்புகள் தூண்டுவதன் மூலம் அல்சைமர் நோய் நோயாளிகளிடம் மருந்து நல்ல மாற்றங்களை கொடுப்பதாகவும் ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன. 3.வல்லாரையை சாப்பிட பிடிக்காதவர்கள் தினம் இரண்டு வேளை தேநீராக சாப்பிடலாம் 4.சரியான அளவில்
நமது முன்னோர்கள் சமையலறையை வெறும் உணவு தயாரிக்கும் இடமாகப் பார்க்கவில்லை, அதை ஒரு மருந்தகமாகவே கருதினார்கள். நாம் அன்றாடம் சமையலில் பயன்படுத்தும் சீரகம், வெந்தயம், மஞ்சள், மிளகு போன்ற ஒவ்வொரு பொருளுக்கும் ஒரு மருத்துவக் குணம் உண்டு. தேவையற்ற உடல் உபாதைகளுக்கு உடனடித் தீர்வாக மருந்து கடைகளைத் தேடி
முட்டைகள் புரதம் நிறைந்த உணவு. ஆனால், எந்த வகை முட்டை ஆரோக்கியமானது என்பது பலருக்கும் கேள்வி. * பச்சை முட்டை: பச்சை முட்டையில் புரதம் அதிகம் என்றாலும், சால்மோனெல்லா போன்ற பாக்டீரியா தொற்று ஏற்பட வாய்ப்பு அதிகம். மேலும், முட்டையின் வெள்ளைக்கருவில் உள்ள அவிடின் என்ற சத்து, உடலில்
பண்டையக் காலத்தில் இருந்து பூண்டு மற்றும் தேன் ஓர் சிறந்த மருத்துவப் பொருளாக திகழ்ந்து வருகிறது. எகிப்து, இந்தியா, ஜப்பான், சீனா போன்ற நாடுகளில் பல உடல்நலப் பாதிப்புகளுக்கு பூண்டு மற்றும் தேனை மருத்துவப் பொருளாகப் பயன்படுத்தியுள்ளனர். இதயம் மற்றும் இரத்த அழுத்தம் சார்ந்த பிரச்சனைகளுக்கு அதிகப்படியாக
பானை போன்று வயிறு வீக்கி உள்ளதா? அதைக் குறைக்க தினமும் உடற்பயிற்சியை தவறாமல் செய்து வருகிறீர்களா? அப்படியெனில் தினமும் உடற்பயிற்சி செய்து வருதோடு, இரவில் படுக்கும் முன் ஒரு ஜூஸ் குடித்துவிட்டு தூங்கினால், தொப்பை விரைவில் குறையுமாம். அதிலும் இஞ்சி, கொத்தமல்லி, எலுமிச்சை மற்றும் பல பொருட்களைக்
