இயற்கையின் கொடையான பாதாம் பருப்பில் உடலுக்குத் தேவையான அத்தியாவசிய சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன. தினமும் பாதாமை உட்கொள்வது குடலில் உள்ள நல்ல பாக்டீரியாக்களை அதிகரித்துச் செரிமானத்தை சீராக்குகிறது. இதில் உள்ள நல்ல கொழுப்புகள் (Monounsaturated Fats), உடலில் தேங்கியுள்ள கெட்ட கொழுப்பின் அளவைக் குறைத்து, ரத்த அழுத்தத்தைக் கட்டுப்படுத்துவதன்
அதில் உள்ள மருத்துவ குணங்களும் பயன்படுத்தும் முறையும் கீழே தரப்பட்டுள்ளது. பாகற்காயின் இலையை சிறிது சாறு எடுத்து ஓர் அவுன்சில் சிறிது வறுத்துப் பொடித்த சீரகத் தூளைக் கலந்து காலை, மாலை இரண்டு வேளையும் உட்கொண்டால் விஷ காய்ச்சல் நின்று விடும். பாகற்காயின் இலையை அரைத்து உடம்பெல்லாம்
தலை முடி பிரச்சனைகளை போக்க... காய்ந்த நெல்லிக்காயை பவுடராக்கி தேங்காய் எண்ணையுடன் கலந்து கொதிக்க வைத்து வடிகட்டி தேய்த்து வர முடி கருமையாகும். முடி உதிர்வது நிற்கும். முடி உதிர்ந்த இடத்தில் எலுமிச்சை பழ விதை, மிளகு சேர்த்து அரைத்து தேய்த்து குளித்து வர முடி வளரும். பூசணிக்கொடியின்
உடலில் தேங்கியுள்ள தேவையில்லாத ஆபத்தான கொழுப்பை கரைக்க எளிய வழி (4 நாட்களில் மாற்றத்தை உணரலாம்) 8 ½ கப் சுத்தமான தண்ணீர் (2லி) 1 டீஸ்பூன் பொடியாக நறுக்கிய இஞ்சி அல்லது 1 டீஸ்பூன் இஞ்சி வேரின் பொடி 1 சிறிய எழுமிச்சை பழம் நறுக்கிய
கற்றாழையானது வெப்பம் நிறைந்த, நீர்வளம் குறைந்த பகுதிகளில் வளர கூடியது. நம்மில் உண்டாகும் பல நோய்களுக்கு மருந்து நம் நில பரப்பில், நம் அருகில் வளர கூடியதாகும். இதுதான் இயற்கையின் சூட்சுமம் ஆகும். கற்றாழையில் எண்ணிலடங்கா நன்மைகள் உள்ளன. இயற்கை நமக்கு அருளிய எண்ணற்ற கொடைகளில் மூலிகைகளும்
பச்சை மிளகாயில் இருக்கும் கேப்சைசின், அதிகளவு கொலஸ்ட்ரால் மற்றும் உடல் பருமனுக்கு எதிராக செயல்படுகின்றது. இது கொழுப்பை எரித்து, உங்கள் எடை இழப்பிற்கு துணை புரிகிறது. பச்சை மிளகாயில் உள்ள கேப்சைசின் மார்பக புற்றுநோய், கணைய புற்றுநோய், பெருங்குடல் புற்றுநோய், நுரையீரல் புற்றுநோய், புரோஸ்டேடிக் புற்றுநோய் மற்றும்
அன்றாட சமையலுக்கு பயன்படும் ஒரு முக்கிய உணவு பொருள் தான் வெங்காயம். வெங்காயத்தில் புரதச்சத்துக்கள், தாது உப்புக்கள், வைட்டமின்கள் உள்ளன. மேலும் வெங்காயம் நம் உடலுக்கு அதிக ஊட்டச்சத்தினை வழங்குகிறது. இது பல நாடுகளில் வெங்காயத்தை மருந்துப் பொருளாகப் பயன்படுத்துகிறார்கள். அதே போல் தான் வெங்காய தோல்களில்
பூசணி விதைகளில் உள்ள மக்னீசியம் சத்துகள் நமது உடம்பில் உள்ள ரத்த அழுத்தம் மற்றும் உடல் எடையைக் குறைத்து, இதய ஆரோக்கியத்தை காக்கும். இதன் துத்தநாக சத்துகள், நமது உடலின் நோய் எதிர்ப்புச் சக்தியை அதிகரிக்கும். செல்களின் வளர்ச்சிக்கு உதவும். சளி மற்றும் காய்ச்சல், நாள்பட்ட சோர்வு,
நமது முன்னோர்கள் ஆரோக்கியமாய் வாழ்ந்ததற்கான முக்கிய காரணம் அவர்களின் உணவுமுறை. நாம் இப்போது முப்பது வயதுகளிலியே சர்க்கரைநோய், மாரடைப்பு போன்ற நோய்களுக்கு ஆளாவதும் நமது உணவுமுறையால்தான். இயற்கை நமக்கு எண்ணற்ற கொடைகளை தந்திருக்கிறது, அதை முன்னோர்கள் மதித்து செயல்பட்டதால்தான் அவர்களால் ஆரோக்கிய வாழ்வு வாழ முடிந்தது. இயற்கையை மதிக்காததன்
சக்கர வியாதிக்கு எளிமையான இயற்கை மருந்து.... வெந்தயம் வெறும் வயிற்றில் இரண்டு ஸ்பூன் காலை மாலை நன்றாக மென்று சாப்பிட வேண்டும்... ஒவ்வொரு முறை உணவு உண்டபின் ஒரு ஸ்பூன் சீரகம் மென்று சாப்பிட வேண்டும்.. வெற்றிலை பாக்கு போடும் பழக்கம் நீரிழிவு நோயை அகற்றும். சமச்சீர் உணவு
