குழந்தைகளுக்கு கண்டிப்பா கொடுக்கலாம் இந்த மட்டன் மூளை ப்ரை கடைகளில் அதிகமாக கிடைக்காது கறிக்கடையில் சொல்லி வைத்த தான் இந்த மட்டன் மூளையை வாங்க வேண்டும்.தேவையான பொருட்கள்10 சின்ன வெங்காயம்ஒரு ஸ்பூன் இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட்ஒரு கொத்து கருவேப்பிலைசிறிதளவு கொத்தமல்லி இலைஒரு பச்சை மிளகாய்தேவையான அளவு உப்புஎண்ணெய்சோம்பு 1/4
உளுந்தங்களி செய்வது எப்படி.... செய்யத்தேவையான பொருட்கள்: கருப்பு உளுந்து-1 கோப்பை பச்சரிசி-1 மேஜைக்கரண்டி நல்லெண்ணெய் -2 மேஜைக்கரண்டி (நெய் 1 மேஜைக்கரண்டி சுவை சேர்க்க) கருப்பட்டி-1/2 கோப்பை வெல்லம் -1/4 கோப்பை (கருப்பட்டி மட்டும் சேர்த்தும் செய்யலாம் ) செய்முறை: முதலில் உளுந்தை மனம் வரும் வரை வருத்துக்கொள்ளவும்,
கார நண்டு மசாலா செய்வது எப்படி... தேவையான பொருள்கள் பெரிய நண்டு - அரை கிலோ உப்பு - தேவையான அளவு இஞ்சி, பூண்டு விழுது - இரண்டு தேக்கரண்டி தக்காளி - நான்கு தேங்காய் - ஒரு மூடி முட்டை - இரண்டு கிராம்பு - நான்கு
கல்யாண வீட்டு ஸ்பெஷல் அரைச்சு விட்ட கல்யாண சாம்பார்! கல்யாண வீடுகளில் பரிமாறப்படும் பந்தி சாப்பாடுகளில் கலைவாணி இலை போட்டு சாதத்திற்கு அடுத்து நெய் சேர்த்து சாம்பார் பரிமாறப்படும். கமகமக்கும் வாசத்துடன் பல காய்கறிகள் சேர்த்து பரிமாறப்படும் அந்த சாம்பாருக்கு சுவை தனிதான். வீட்டில் எப்படித்தான் சமைத்தாலும் இதுபோன்ற
செட்டிநாட்டு ஸ்பெஷல் தாளிச்ச இடியாப்பம் செய்வது எப்படி ..... தேவையான பொருட்கள் இடியாப்பம் செய்ய: * இடியாப்பம் மாவு - 1 கப் * தண்ணீர் - 1.5 கப் * எண்ணெய் - 1 தேக்கரண்டி * உப்பு - தேவையான அளவு தாளிக்க: * நல்லெண்ணெய்
புளி சட்னி செய்வது எப்படி ....... தேவையான பொருட்கள்: * புளி: ஒரு பெரிய எலுமிச்சை அளவு * காய்ந்த மிளகாய்: 4-5 (உங்கள் காரத்திற்கு ஏற்ப) * பூண்டு: 5-6 பற்கள் * வெல்லம்: ஒரு சிறிய துண்டு (அல்லது 1 தேக்கரண்டி சர்க்கரை) * உளுத்தம்
பட்டாணி சாட் செய்வது எப்படி..... தேவையான பொருட்கள் குட்டி பூரிகள் (கடைகளில் பாக்கெட் டாக கிடைக்கும்) - 10 காய்ந்த பட்டாணி - ஒரு கப் வெங்காயம் - ஒன்று சீரகம் - சிறிதளவு பச்சை மிளகாய் - 4 கெட்டித் தயிர் - அரை கப் ஸ்வீட்
கேசரி செய்வது எப்படி.... தேவையான பொருட்கள்: ரவை - 250 கிராம், நெய் - 100 கிராம், முந்திரிப்பருப்பு - 25 கிராம், சர்க்கரை - 150 கிராம், குங்குமப்பூ - அரை கிராம், திராட்சை - 25 கிராம், ஏலக்காய் - 10 கிராம், கேசரிப்பவுடர் -
சிக்கன் சால்னா செய்வது எப்படி..... தேவையான பொருள்கள் சிக்கன் - 1 / 2 கிலோ மிளகாய் தூள் - 2 ஸ்பூன் எண்ணை - தேவையான அளவு மஞ்சள் தூள் - ஒரு சிட்டிகை உப்பு - தேவையான அளவு வெங்காயம் - 2 தக்காளி -
தேவையான பொருட்கள்:துவரம்பருப்பு – ஒரு டம்ளர், வெங்காயம் – 3, தக்காளி – 4, புளி – நெல்லிக்காய் அளவு, பூண்டு – 5 பல், பெருங்காயத் தூள் – அரை ஸ்பூன், மஞ்சள் தூள் – அரை ஸ்பூன், வரமிளகாய் – 10, கடுகு – அரை
