காரமான சிக்கன் வறுவல் செய்வது எப்படி தேவையான பொருள்கள்.சிக்கன் – அரை கிலோ மிளகு – 1 ஸ்பூன் மிளகுத் தூள் – 3 ஸ்பூன் பச்சை மிளகாய் – 3 காய்ந்த மிளகாய் – 2 நறுக்கிய வெங்காயம் – 1 அரைத்த வெங்காயம் – 1
வயிற்றுப்புண்களால் அவதிப்படும் நபர்கள் வாரம் ஒருமுறை இந்த ஆட்டு குடலை சமைத்து சாப்பிடுவது நல்ல பலனை தரும். இந்த பதிவில் மட்டன் குடல் குழம்பு வைப்பது எப்படி என்று தெரிந்துக் கொள்ளலாம். தேவையான பொருட்கள் சுத்தம் செய்த குடல் - 1 இஞ்சி - சிறு துண்டு பூண்டு
அரிசி வடை செய்வது எப்படி.... தேவையானவை: இட்லி புழுங்கல் அரிசி - 6 கப், துவரம்பருப்பு - ஒரு கப், காய்ந்த மிளகாய் - 8, தனியா - 2 டீஸ்பூன், கறிவேப்பிலை, கட்டிப் பெருங்காயம் - சிறிதளவு, நறுக்கிய சாம்பார் வெங்காயம் - 3 கப், நறுக்கிய
கேரட் அல்வா செய்வது எப்படி...... தேவையான பொருட்கள்: பெரிய கேரட் - 1/4 கிலோ சர்க்கரை - 200 கிராம் பால் - 1/2 லிட்டர் நெய் - 3 மேசைக்கரண்டி முந்திரி - 10 அல்லது 15 கிஸ்மிஸ் - 2 தேக்கரண்டி ஏலப்பொடி - 1
இன்றைய காலங்களில் மாலை நேர சீரியல்களின் சிலவகையான ரெசிப்பி வகைகள் அவ்வப்போது ட்ரெண்டிங் செய்யப்படுவதும் அதை தொடர்ந்து அதை சாப்பிடும் ஆர்வம் ரசிகர்களுக்கு மட்டுமில்லாமல் உணவு பிரியர்களுக்கும் ஆர்வத்தை ஏற்படுத்தும் விதத்தில் அமைந்திருக்கிறது. இந்த முறை சமீப காலமாக ட்ரெண்டிங்கில் இருக்கும் பச்சை மாங்காய் ரசம் மற்றும் பூண்டு
பூண்டு ஊறுகாய் செய்வது எப்படி...... தேவையான பொருட்கள் பூண்டு – 500 கிராம் கடுகு – ஒரு மேசைக்கரண்டி பெருங்காயதூள் – ஒரு மேசைக்கரண்டி எலுமிச்சைபழம் – 10 வெந்தயம் – ஒரு மேசைக்கரண்டி மஞ்சள்தூள் – ஒரு சிட்டுகை காய்ந்த மிளகாய்த் தூள் – 150 கிராம்
கறிவேப்பில்லை தொக்கு செய்வது எப்படி..... தேவையான பொருட்கள் கறிவேப்பில்லை – 75 கிராம் இஞ்சி – சிறு துண்டு புளி – கோலி குண்டு அளவு கடலை பருப்பு – முக்கால் தேகரண்டி உளுத்தம் பருப்பு – முக்கால் தேகரண்டி மிளகு – முக்கால் தேகரண்டி காய்ந்த மிளகாய்
மாம்பழ மில்க் ஷேக் செய்வது எப்படி.... தேவையானவை: மாம்பழம் – 200 கிராம் அளவுக்கு இருக்கும் 2 பங்கனபள்ளி அல்லது மல்கோவா, காய்ச்சி ஆற வைத்த பால் – 2 கிளாஸ், மாம்பழ ஐஸ்க்ரீம் – 3 ஸ்கூப், மாம்பழ எசன்ஸ் – 2 துளிகள், சர்க்கரை –
நெத்திலி மீன் குழம்பு செய்வது எப்படி.... தேவையானவை : நெத்திலி மீன் - 1/2 கிலோ புளிக்கரைசல் - 1/2 கப் தனியா தூள் - 2 டீஸ்பூன் பச்சை மிளகாய் - 6 கொத்துமல்லி - ஒரு கொத்து கறிவேப்பிலை - 2 கொத்து மஞ்சள் தூள்
சில்லி சிக்கன் கிரேவி செய்வது எப்படி...... தேவையான பொருட்கள் எலும்பில்லாத சிக்கன் – 1/2 கிலோ வெங்காயம் – 1 (நறுக்கியது) தக்காளி – 1 (நறுக்கியது) குடைமிளகாய் – 1/2 (நறுக்கியது) இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட் – 1 டேபிள் ஸ்பூன் சோயா சாஸ் – 2
