1. Home
  2. சமையல்

Category: சமையல்

சமையல்
ஜவ்வரிசி சர்பத் குழந்தைகளுக்கு ஒருமுறை இதை செஞ்சு கொடுத்து பாருங்க விரும்பி சாப்பிடுவாங்க..!!

ஜவ்வரிசி சர்பத் குழந்தைகளுக்கு ஒருமுறை இதை செஞ்சு கொடுத்து பாருங்க விரும்பி சாப்பிடுவாங்க..!!

ஜவ்வரிசி சர்பத் | ஜவ்வரிசி சர்பத் தேவையான பொருட்கள் ஜெல்லி துகள்கள் - 1 பாக்கெட் தண்ணீர் - 400 மி.லி ஜவ்வரிசி - 1 கப் (250 மி.லி) ஜெல்லி துண்டுகள் பால் - 1 லிட்டர் காய்ச்சி ஆறவைத்தது சர்க்கரை - 1/4 கப் ரோஸ்

சமையல்
ஒருமுறை மோர் இப்படி செஞ்சு பாருங்க..!!

ஒருமுறை மோர் இப்படி செஞ்சு பாருங்க..!!

ஹெல்த்தி மோர் செய்வது எப்படி .... தேவை: நன்கு நீர்விட்டுக் கடைந்த மோர் - 200 மில்லி தோலுடன் சேர்த்து அரைத்த வெள்ளரிக்காய்ச்சாறு - 50 மில்லி சீரகத்தூள், ஆளிவிதைப் பொடி - தலா கால் டீஸ்பூன் நறுக்கிய கொத்தமல்லித்தழை, கறிவேப்பிலை, புதினா கலவை - ஒரு டேபிள்ஸ்பூன்.

ஆரோக்கியம்
அறுசுவை உணவுகளில் இவ்வளவு பயன்கள் உள்ளதா..??

அறுசுவை உணவுகளில் இவ்வளவு பயன்கள் உள்ளதா..??

அறுசுவை உணவுகளின் பயன்கள்... அவை எந்த உணவுகளில் கிடைக்கின்றன... அறுசுவை உணவுகளை சாப்பிடும்போது நல்ல ருசியை கொடுப்பது போன்று உடலுக்கு ஆரோக்கியத்தையும் தருகின்றன. காரம்: உடலுக்கு உஷ்ணத்தைக் கூட்டுவதுடன் உணர்ச்சிகளை கூட்டவும்,குறைக்கவும் செய்யும். கிடைக்கும் உணவுப் பொருட்கள்: வெங்காயம், மிளகாய், இஞ்சி, பூண்டு, மிளகு, கடுகு போன்றவற்றில் அதிகப்படியான

சமையல்
தென்னிந்தியாவின் பாரம்பரிய இனிப்பான.. இனிப்பு ஆப்பம் செய்வது எப்படி..??

தென்னிந்தியாவின் பாரம்பரிய இனிப்பான.. இனிப்பு ஆப்பம் செய்வது எப்படி..??

இனிப்பு ஆப்பம் என்பது தென்னிந்தியாவில் பிரபலமான ஒரு பாரம்பரிய இனிப்பாகும். இது பண்டிகைகள் மற்றும் சிறப்பு நிகழ்வுகளில் பெரும்பாலும் செய்யப்படும்........ இனிப்பு ஆப்பம் செய்வது எப்படி.... தேவையான பொருட்கள்: அரிசி – 1 கப் வெல்லம் – 3/4 கப் (தேவையான அளவுக்கு) தேங்காய் துருவல் – 1/4

சமையல்
வீட்டிலேயே வெனிலா ஐஸ்கிரீம் செய்வது எப்படி..??

வீட்டிலேயே வெனிலா ஐஸ்கிரீம் செய்வது எப்படி..??

வெனிலா ஐஸ்கிரீம் செய்வது எப்படி... பார்லரில் விற்கும் வெனிலா ஐஸ்கிரீம் வீட்டிலேயே சுலபமாக செய்ய இந்த 4 பொருள் போதுமே! அட இது தெரிஞ்சா இனி அடிக்கடி வீட்டில் ஐஸ்கிரீம் மழை ஐஸ்கிரீம் என்றால் அனைவருக்கும் ரொம்பவே பிடித்தமான ஒரு விஷயம் தான். குழந்தைகள் முதல் வயதான பெரியவர்கள்

சமையல்
கருப்பட்டி நெய் மைசூர் பாக் செய்வது எப்படி..!!

கருப்பட்டி நெய் மைசூர் பாக் செய்வது எப்படி..!!

கருப்பட்டி நெய் மைசூர் பாக் செய்வது எப்படி......... தேவையான பொருட்கள்: கடலைமாவு – 1 கப் கருப்பட்டி – 1 கப் (தூள் செய்து வடிகட்டி எடுத்தது) நெய் – 1 கப் தண்ணீர் – ¼ கப் ஏலக்காய் பொடி – ¼ டீஸ்பூன் (ஐச்சிகை) செய்முறை:

சமையல்
குடைமிளகாய் மசாலா அட்டகாசமான சுவையில்  இது போல் செய்து பாருங்கள் சப்பாத்திக்கு..!!

குடைமிளகாய் மசாலா அட்டகாசமான சுவையில்  இது போல் செய்து பாருங்கள் சப்பாத்திக்கு..!!

குடைமிளகாய் மசாலா அட்டகாசமான சுவையில்  இது போல் செய்து பாருங்கள் சப்பாத்திக்கு.. செய்முறை ✨மிக்ஸி ஜாரில் ஒரு டேபிள் ஸ்பூன் பொட்டுக்கடலை ,ஆறு முந்திரி பருப்பு, இரண்டு பச்சை மிளகாய் ,அரை ஸ்பூன் கசகசா ,கால் கப் புதினா ,கால் கப் கொத்தமல்லி ,சிறிய துண்டு கல்பாசி சேர்த்து

சமையல்
மிளகு ரசம் எப்படி செய்யணும் தெரியுமா..?? தெரியாதவங்க தெரிஞ்சுக்கோங்க..!!

மிளகு ரசம் எப்படி செய்யணும் தெரியுமா..?? தெரியாதவங்க தெரிஞ்சுக்கோங்க..!!

மிளகு ரசம் செய்வது எப்படி தேவையான பொருட்கள் மிளகு - 1 தே.க ( நிரப்பி ) மல்லி - 2 மே . க ( நிரப்பி ) நற்சீரகம் - 1 தே.க ( நிரப்பி ) செத்தல் மிளகாய் - ஒன்று உள்ளி -

சமையல்
அனைவருக்கும் பிடித்த ரசமலாய் எப்படி செய்யணும்னு தெரியுமா..?? தெரியலன்னா இந்த பதிவை படிச்சு தெரிஞ்சுக்கோங்க..!!

அனைவருக்கும் பிடித்த ரசமலாய் எப்படி செய்யணும்னு தெரியுமா..?? தெரியலன்னா இந்த பதிவை படிச்சு தெரிஞ்சுக்கோங்க..!!

ரசமலாய் செய்வது எப்படி..... தேவையான பொருட்கள்.: பனீர் - ஒரு கப், ரவை, சர்க்கரை - அரை கப், ஏலக்காய்த்தூள் - ஒரு டீஸ்பூன், சர்க்கரை (பனீருடன் சேர்க்க) - 2 டீஸ்பூன், பால் - ஒரு லிட்டர், குங்குமப்பூ - சிறிதளவு, பிஸ்தா - 2 டேபிள்ஸ்பூன்.

சமையல்
காரசாரமான பச்சை மிளகாய் ஊறுகாய் செய்வது எப்படி..??

காரசாரமான பச்சை மிளகாய் ஊறுகாய் செய்வது எப்படி..??

காரசாரமான பச்சை மிளகாய் ஊறுகாய் செய்வது எப்படி ..... தேவையான பொருட்கள் : பச்சை மிளகாய் - 200 கிராம், கடுகுத்தூள் - ஒரு டீஸ்பூன், ஆம்சூர்பொடி - ஒரு டீஸ்பூன், வெந்தயத்தூள் - கால் டீஸ்பூன், மஞ்சள்தூள் - கால் டீஸ்பூன், கடுகு எண்ணெய், உப்பு -