புளிச்சோறு செய்வது எப்படி..... தே.பொருட்கள் சமைச்ச சோறு 800 கிராம்(ஒருகுட்டான்) புளி 75 கிராம் பூண்டு 5பல்லு வத்தல் 4பெரியது நல்லெண்ணைய் 100மில்லி வெ.உளுந்து, க.பருப்பு, வேர்கடலை, கடுகு, கறிவேப்பிலை, உப்பு தேவைக்கு… செய் முறை உங்கள் விருப்பப்படி சாதம் சமைச்சு வைக்கவும்…புளியை ஊற போட்டு சாறு எடுத்து
ருசியான பருப்பு உருண்டை குழம்பு சாதத்துடன் சேர்த்து சாப்பிட அட்டகாசமாக இருக்கும். பெரும்பாலும் மதிய உணவுக்கு சாம்பார், காரக்குழம்பு என சாப்பிட்டு போர் அடித்துவிட்டதா? அப்போது பருப்பு உருண்டை குழம்பு செய்துபாருங்கள். இந்த குழம்பை சாதத்துடன் சேர்த்து சாப்பிட அட்டகாசமாக இருக்கும். இது தமிழ்நாட்டின் புகழ்பெற்ற காரைக்குடி வகையை
தேவையான பொருட்கள்: முருங்கை இலை - 2 கப் கேரட் துருவல் - அரைகப் தேங்காய் துருவல் - அரைகப் பெரிய வெங்காயம் - 2 இஞ்சி துண்டுகள் - 3 பூண்டு - 1 மல்லி இலை - ஒரு பிடி உப்பு - தேவையான
சிக்கன் கட்லெட் செய்வது எப்படி.... சிக்கன்_கட்லெட் குழந்தைகள் விரும்பி சாப்பிடும் மாலை நேரம் உணவு இது, சில நேரங்களில் சிக்கன் சேர்த்து செய்யும் பொழுது சிக்கனின் சுவை தெரியாமல் பிள்ளைகள் சாப்பிடும் போது மாவுப்போல் கட்லட் இருக்கும், ஆனால் இந்த முறையில் செய்து பாருங்கள் சிக்கனின் சுவையுடன் அருமையாக
தேவையான பொருட்கள் பூசணிக்காய் - 200 கிராம் மஞ்சள்தூள் - 1/2 தேக்கரண்டி அச்சு வெல்லம் - சிறிதலவு உப்பு - தேவைoக்கேற்ப அரைக்க தேவையான பொருட்கள்: தேங்காய் துருவல் - 4 மேஜைக்கரண்டி பச்சை மிளகாய் - 3 சீரகம் - 1 தேக்கரண்டி சின்ன வெங்காயம்
உடலில் உள்ள கொழுப்பை குறைக்கும் ப்ரோக்கோலி சூப் தேவையான பொருட்கள் : ப்ரோக்கோலி – ஒரு கப், காய்கறி வேக வைத்த தண்ணீர் – 4 கப், வெண்ணெய், சோள மாவு – தலா ஒரு டேபிள்ஸ்பூன், வெங்காயம் – ஒன்று, தைம் இலை (Thyme leaf) –
கோடை காலங்களில் உடலிலிருந்து அதிகமான வியர்வை வெளியேறுவதால், நாம் சீக்கிரம் சோர்வடைந்து விடுகிறோம். இதிலிருந்து விடுதலையாகி உங்கள் உடலுக்கு உடனடி சக்தி கிடைக்க ’பானகம்’ சிறந்த சாய்ஸ். உங்கள் வீட்டில் இருக்கும் பொருட்களைக் கொண்டே சுவையான பானகம் எப்படி தயார் செய்வது என்பதை பார்க்கலாம்! தேவையான பொருட்கள்
*தேவையான பொருட்கள்: பெரிய நெல்லிக்காய்-4, புதினா-ஒரு கைப்பிடி, இஞ்சி-சிறிய துண்டு, தண்ணீர்-200மி.லி., வெல்லப்பொடி-1 தேக்கரண்டி. செய்முறை: நெல்லிக்காயை கொட்டை நீக்கி மிக்சியில் இட்டு, அதனுடன் புதினா, இஞ்சி, தண்ணீர் சேர்த்து நன்கு அரைத்து வடிகட்டவும். அதனுடன் வெல்லப்பொடி சேர்த்து பருகலாம். *இது பசியை தூண்டி, உடல் சூட்டை
தேவையான பொருட்கள் கோழி - 1 நூடுல்ஸ் - 500 கிராம் வெங்காயம் - 3 பச்சைமிளகாய் - 5 முட்டை - 5 காரட் - 2 லீக்ஸ்(LEEKS) - 1 மிளகாய்த்தூள் - 2 மேசைக்கரண்டி உப்பு, எண்ணெய் - தேவையான அளவு செய்முறை ஒரு
சேமியா பாயாசம் செய்வது எப்படி தேவையான பொருட்கள்: சேமியா – 1 கப் பால் – 1 லிட்டர் சர்க்கரை – 3/4 கப் நெய் – 2 டேபிள்ஸ்பூன் முந்திரி – 10 திராட்சை – 10 ஏலக்காய் தூள் – 1/2 டீஸ்பூன் செய்முறை: 1.
