பலாக்காய் (Raw Jackfruit) நார்ச்சத்து, வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்த சத்தான உணவாகும். இதை சமச்சீரான உணவுமுறையின் ஒரு பகுதியாகச் சேர்த்துக் கொண்டால் பல்வேறு ஆரோக்கிய நன்மைகள் கிடைக்கலாம். செரிமான ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது – நார்ச்சத்து அதிகம் இருப்பதால் செரிமானத்தை சீராக்கி, மலச்சிக்கலைத் தடுக்க உதவுகிறது.
புதினா (Mint) இலைகளில் வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்துள்ளதால், உடலுக்கு பல்வேறு ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்குகிறது. செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது – அஜீரணம், வயிற்றுப்பெருக்கு மற்றும் குமட்டல் போன்ற செரிமானப் பிரச்சனைகளை குறைக்க உதவுகிறது. குடல் ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது – செரிமான மண்டலத்தின் செயல்பாட்டை
நமது உடலுக்கு கொலஸ்ட்ரால் (Cholesterol) என்பது அவசியமான ஒரு கொழுப்புச் சத்து ஆகும். இது ஹார்மோன்கள் உற்பத்தி, செல்களின் வளர்ச்சி மற்றும் வைட்டமின் D உருவாக்கம் போன்ற பல முக்கிய செயல்பாடுகளுக்கு உதவுகிறது. ஆனால் உடலில் கொலஸ்ட்ரால் அளவு அதிகரித்தால் அது இரத்த நாளங்களில் படிந்து, இதய
பொதுவாக நாம் பழங்களை சாப்பிடும்போது அதன் தோல்களை நீக்கி குப்பையில் போட்டு விடுகிறோம். ஆனால் பல பழங்களின் தோல்களில் பழத்தின் சதைப்பகுதியை விட அதிகமான ஊட்டச்சத்துகள், நார்ச்சத்துகள் மற்றும் மருத்துவ குணங்கள் இருக்கின்றன என்பதை பலர் அறிந்திருக்க மாட்டார்கள். இயற்கை நமக்குத் தந்துள்ள இந்த அற்புதமான பரிசுகளை சரியான
மனித உடலில் உள்ள ஒவ்வொரு உறுப்புக்கும் பாதத்தின் குறிப்பிட்ட பகுதிகள் தொடர்புடையவை என்ற கருத்தை அடிப்படையாகக் கொண்டு உருவான சிகிச்சை முறையே ரிஃப்ளெக்ஸாலஜி (Reflexology) ஆகும். பல நூற்றாண்டுகளாக சீனா, எகிப்து மற்றும் இந்தியா போன்ற நாடுகளில் இந்த முறைக்கு முக்கியத்துவம் வழங்கப்பட்டு வருகிறது. பாதத்தின் சில பகுதிகளை
இன்றைய காலத்தில் எடை குறைப்பு என்ற பெயரில் பலர் இரவு உணவை முழுமையாக தவிர்க்கும் பழக்கத்தில் ஈடுபடுகிறார்கள். ஆனால் இது அனைவருக்கும் ஆரோக்கியமான பழக்கம் அல்ல என்று சுகாதார நிபுணர்கள் எச்சரிக்கின்றனர். இரவு உணவை தவிர்த்தால் என்ன நடக்கும்? இரவு உணவை தவிர்த்து வெறும் வயிற்றில் தூங்குவது
சிறுநீரகக் கற்கள் ஏற்பட்டால் கடுமையான வலி, சிறுநீர் கழிக்கும் போது எரிச்சல், அடிக்கடி சிறுநீர் கழித்தல் அல்லது சிறுநீரில் இரத்தம் வருதல் போன்ற தாங்க முடியாத அறிகுறிகள் தோன்றும். இதற்கு அறுவை சிகிச்சைதான் இறுதி வழி என்றிருக்கும் நிலையில், பீர்க்கங்காய் கொடியை அரைத்துப் பசுவின் பால் அல்லது
கறிவேப்பிலையில் உள்ள அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்கள் நரைமுடியை இயற்கையாகவே கருமையாக்கவும், கூந்தலுக்குப் பளபளப்பைத் தரவும் உதவுகின்றன. இதனுடன் வெந்தயத்தை இணைத்துப் பயன்படுத்தும் போது நரைமுடி மறைவதோடு, கூந்தல் நீளமாகவும் வளரத் தொடங்குகிறது. இந்த வீட்டு வைத்தியத்தைத் தயாரிக்க, முதலில் ஒரு பாத்திரத்தில் புதிய கறிவேப்பிலை மற்றும் வெந்தய விதைகளைப்
மாதுளம்பழத்தில் வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்டுகள் கொட்டிக் கிடக்கின்றன. விலை சற்று அதிகமாக இருந்தாலும், இரத்த சோகை (Anemia) உள்ளவர்களுக்கு இது ஒரு சிறந்த தீர்வாகும். மாதுளம்பழத்தில் உள்ள அனைத்துச் சத்துக்களும் இந்த மாதுளை டீயிலும் நிறைந்துள்ளன. இதில் உள்ள 'பாலிஃபீனால்கள்' (Polyphenols) உடலில் ஆங்காங்கே ஏற்படும்
இன்றைய ஆரோக்கியமற்ற உணவுப் பழக்கவழக்கங்களால் வயிறு, தொடைகள் மற்றும் இடுப்பைச் சுற்றிச் சேரும் பிடிவாதமான கொழுப்புகளைக் கரைப்பது மிகவும் கடினமான ஒன்றாகும். இதற்குச் சிறந்த தீர்வாகச் சீரகம், கொத்தமல்லி மற்றும் பெருஞ்சீரகம் ஆகியவற்றிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் மூலிகை தேநீர் அமைகிறது. இதில் உள்ள சீரக விதைகள் உடலின் வளர்சிதை
