தீபாவளியை முன்னிட்டு நெல்லையில் அறிமுகமான புதிய வகை 'ஏபிசி அல்வா'!

தீபாவளி பண்டிகை நெருங்கி வரும் நிலையில், திருநெல்வேலியில் பாரம்பரிய கோதுமை அல்வாவுக்கு மாற்றாக புதிய சுவையில் 'ஏபிசி அல்வா' அறிமுகம் செய்யப்பட்டுள்ளது.

ஆப்பிள் (Apple), பீட்ரூட் (Beetroot), கேரட் (Carrot) ஆகிய மூன்று பொருட்களைக் கொண்டு தயாரிக்கப்படும் இந்த அல்வா, இயற்கையான நிறம் மற்றும் சுவையுடன் தயாரிக்கப்பட்டுள்ளது. வழக்கமான இனிப்பு வகைகளுடன் புதுமையான சுவையையும் விரும்பும் நுகர்வோரைக் கவரும் வகையில் இந்த முயற்சி மேற்கொள்ளப்பட்டுள்ளது.

உள்ளூர் இனிப்பு தயாரிப்பாளர்கள் தயாரித்துள்ள இந்தப் புதிய வகை அல்வா, இந்த மாத இறுதியிலேயே கடைகளில் விற்பனைக்கு அறிமுகப்படுத்தப்பட்டுள்ளது. தீபாவளி பண்டிகைக் காலத்தில் இந்த ஏபிசி அல்வா இனிப்புப் பிரியர்களின் கவனத்தை ஈர்க்கும் என எதிர்பார்க்கப்படுகிறது.